Wir sind BIO PLANÈTE

Unser Sortiment hochwertiger und geschmackvoller Öle ist das Ergebnis von Erfahrung, Kompetenz und ausgewählten Partnerschaften. Wir kennen jedes einzelne von ihnen. Denn wir betreuen den gesamten Herstellungsprozess, von der Idee übers Feld bis zur Flasche.

Eigentlich wollte Judith Moog Entwicklungshelferin werden. Stattdessen übernahm die damalige Ökotrophologie-Studentin 1989 den Verarbeitungsbetrieb von ihrem Vater, der aus dem Bio-Hof »Domaine de la Planète« hervorging. Franz J. Moog hatte ihn fünf Jahre zuvor im Südwesten Frankreichs in der Nähe von Carcassonne aufgebaut, um seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen. Seine Tochter – von dieser Vision geprägt – spezialisierte sich bald auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen, gründete die Marke BIO PLANÈTE und baute in Bram die erste reine Bio-Ölmühle Europas peu à peu aus. Im Jahr 2004 gründete sie einen zweiten Unternehmensstandort auf dem Bio-Hofgut Faller in der Lommatzscher Pflege, wo die Symbiose zwischen ökologischer Landwirtschaft und Ölmühle bis heute gelebt wird.

Vom Sonnenblumen- zum Kokosöl

Angefangen hat alles mit dem Pressen von französischen Sonnenblumenkernen. Heute umfasst das Sortiment über 70 verschiedene kaltgepresste Öle in Bio-Qualität: Von Klassikern für die tägliche, gesunde Küche über Gourmet-Produkte wie exotisches Kokos- oder Mohnöl bis hin zu Vital-Ölen zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise. Die Öl-Serie »Aus meiner Heimat.« ergänzt das Angebot um regionale Produkte. Heute ist BIO PLANÈTE aus dem Naturkost-Fachhandel nicht mehr wegzudenken und steht für »Bio, Leidenschaft und feinster Genuss.«

Unsere Verantwortung vor Ort

Bio und regional gehören für uns zusammen. So haben wir 2015 die »INITIATIVE HEIMISCHE BIO-LANDWIRTSCHAFT« und die dazugehörige Produktreihe »Aus meiner Heimat.« ins Leben gerufen. Auch sonst geben wir regionalen Partnern den Vorzug, vom Glaslieferanten bis zum Lebensmitteleinkauf für unseren Mittagstisch. Wir arbeiten mit einer Behinderten-Werkstatt des DRK Meißen zusammen – von Anfang an ein wichtiger Teil unseres Teams. Wir unterstützen Projekte, die Kinder für gesundes, frisch zubereitetes Essen begeistern, wie zum Beispiel die »Europa Miniköche«-Gruppe in der Region. Und selbst Bienen finden auf unserem Rapsfeld eine (kleine) Heimat. 

Partnerschaft auf Augenhöhe

Jedes Öl hat (s)eine Geschichte, seine Wurzeln, seinen Charakter. Auch oder gerade weil Charaktere dahinter stecken. Das sind Landwirte, die sich mit ihrem Können und ihrer Leidenschaft dem Bio-Gedanken verschrieben haben. Mit einigen Lieferanten der ersten Stunde arbeiten wir noch heute zusammen. Viele kennen wir persönlich – vom Bio-Bauern aus der Region über den italienischen Familienbetrieb bis hin zu unseren kenianischen Kleinbauern. Langfristige Partnerschaft heißt für uns, selbst dann an der Zusammenarbeit festzuhalten, wenn es mal schwierig wird. Als die Kokos-Plantagen auf den Philippinen 2014 durch einen Taifun zerstört worden sind, waren wir mit schmerzlichen Lieferausfällen konfrontiert. Ein Lieferantenwechsel kam für uns dennoch nicht in Frage. Denn Judith Moog – im Nebenberuf selbst Öko-Landwirtin – kennt beide Seiten.