Arche Naturküche Tamari Cracker (80g)

Diese original japanischen Cracker mit Meeresalgen werden knusprig gebacken und fein-würzig mit Mirin und Meeresalgen abgeschmeckt. Besonderheiten Glutenfrei ohne Fett gebacken mit Meersalgen und Mirin abgeschmeckt Herstellung ohne Fett gebacken Lagerhinweis Kühl und trocken lagern. Zutaten Reis* (85%), Tamari* (Sojasauce*: SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz), Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Wasser, Reis*, Meersalz), Nori Algen (0,6%) enthält folgende allergene Zutaten: Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise Ausschluss garantiert: Gluten nicht enthalten: Krebstier, Milch, Sesam enthalten: Soja Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Reiscracker Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: nicht gesüßt Triebmittel: ohne Triebmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1561/368 Fett (g/100g) 0,9 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,3 Kohlenhydrate (g/100g) 81,2 davon Zucker (g/100g) 0,2 Eiweiß (g/100g) 7,7 Salz (g/100g) 3,3

Inhalt: 80 Gramm (4,18 €* / 100 Gramm)

3,34 €* 3,79 €* (11.87% gespart)

Arche Naturküche Kuzu (125g), feines Bindemittel

Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz. Besonderheiten Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze erreichen eine Länge von bis zu 2 Metern und wiegen bis zu 100 kg. Bereits im 12. Jahrhundert hatten die Bauern in der Umgebung von Kyoto eine Methode entwickelt, um die Stärke aus den Fasern der Kuzuwurzel zu gewinnen. In Asien hat Kuzu seit je her einen festen Platz als Nahrungsmittel und als Naturheilmittel. Herstellung Arche Kuzu wird noch heute nach dem traditionellen, arbeitsintensiven Verfahren gewonnen. Die Stärke wird aus dem zerkleinerten Wurzeln ausgewaschen, immer wieder gefiltert und schließlich an der Luft getrocknet. Lagerhinweis Trocken Zubereitung Für 500 ml Flüssigkeit einen gehäuften Eslöffel Kuzu mit einem Löffel zerdrücken und in etwas kaltem Wasser anrühren. In die Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen. Ursprungsländer der Hauptzutaten Japan Zutaten Kuzustärke* (Pueraria lobata) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Weizen Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Stärke Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 342/1454 Fett (g/100g) 0,2 gesättigte Fettsäuren (g/100g) <0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 84,7 davon Zucker (g/100g) <0,2 Eiweiß (g/100g) 0,3 Salz (g/100g) 0,05

Inhalt: 125 Gramm (7,94 €* / 100 Gramm)

9,92 €* 9,99 €* (0.7% gespart)

Arche Naturküche Shirataki Tagliatelle (295g)

Arche Shirataki werden in Japan aus dem Ballaststoff Glucomannann der Konjakwurzel hergestellt. In Asien werden die Nudeln im Rahmen einer kaloriearmen Ernährung traditionell geschätzt, denn sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Mit den weißen, geschmacksneutralen Nudeln lassen sich viele Gerichte zubereiten. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit und mit nur einer Minute Kochzeit sind sie ideal für die schnelle Küche! Besonderheiten kohlenhydratarm Lagerhinweis Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen 2 Tage verbrauchen. Zum Einfrieren nicht geeignet. Zubereitung Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, der typische Konjakgeruch verfliegt dabei. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten. Zutaten Wasser, Konjakmehl (2,8%)*, Calciumhydroxid * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise Ausschluss garantiert: Gluten Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Konjaknudel Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 56 /14 Fett (g/100g) 0,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 1,4 davon Zucker (g/100g) 0,2 Eiweiß (g/100g) 0,1 Salz (g/100g) 0,01

Inhalt: 0.295 Kilogramm (11,46 €* / 1 Kilogramm)

3,38 €* 3,99 €* (15.29% gespart)

Arche Naturküche Sencha-Matcha (15g)

Fein-herber, spritziger Tee mit ursprünglich-reichem Charakter - eine köstliche Mischung aus fein-herbem, spritzigem Grüntee und erlesenem, gehaltvollem Matcha Teepulver. Besonderheiten Ein milder Matcha Genuss auf die Schnelle! Herstellung Der Tee wird in jahrhundertealten Teegärten angebaut und sorgfältig verarbeitet. Für diesen hochwertigen Sencha-Cut mit Matcha werden beide Zutaten sorgfältig selektiert, schonend gemischt und in der EU in Teebeutel verpackt. Lagerhinweis Dunkel und trocken. Zubereitung 1 Teebeutel pro Tasse mit aufgekochtem, etwas abgekühltem Wasser aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen. Für einen stärkeren Tee etwas länger ziehen lassen. Ursprungsländer der Hauptzutaten Japan Zutaten Sencha*, Matcha* (2,5%) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Grüntee Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Packungsart: Kleinpackung Darreichung Tee: Teebeutel normal Form: Beutel

Inhalt: 15 Gramm (16,60 €* / 100 Gramm)

2,49 €*

Arche Naturküche Shirataki Spaghetti (295g)

Shirataki Nudeln nehmen mit ihrem neutralen Geschmack auch fein-würzige Noten von Soßen, Suppen und würzigen Gerichten besonders gut auf und sind eine Bereicherung für viele Gerichte. Arche Shirataki werden in Japan aus dem Ballaststoff Glucomannann der Konjakwurzel hergestellt. In Asien werden die Nudeln im Rahmen einer kaloriearmen Ernährung traditionell geschätzt, denn sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Mit den weißen, geschmacksneutralen Nudeln lassen sich viele Gerichte zubereiten. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit und mit nur einer Minute Kochzeit sind sie ideal für die schnelle Küche! Zubereitung: Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, der typische Konjakgeruch verfliegt dabei. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.Zutaten: Wasser, Konjakmehl (2,8%)*, Calciumhydroxid* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem AnbauLagerhinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen 2 Tage verbrauchen. Zum Einfrieren nicht geeignet.AllergiehinweiseAusschluss garantiert: Glutennicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Hefe, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Umbelliferae, Walnuss, Weizen Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Konjaknudel Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 56/14 Fett (g/100g) 0,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 1,4 davon Zucker (g/100g) 0,2 Eiweiß (g/100g) 0,01 Salz (g/100g) 0,01

Inhalt: 0.295 Kilogramm (13,29 €* / 1 Kilogramm)

3,92 €* 3,99 €* (1.75% gespart)

Arche Naturküche Kyoto Premium Matcha (30g)

Matcha ist der Tee der traditionellen japanischen Teezeremonie. Nur die zarten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartig-gehaltvollen Pulvertee in Steinmühlen schonend vermahlen. Dieser erlesene Premium Matcha ist von intensiv grüner Farbe und besonders facettenreichem, aromatisch-frischem Geschmack. Besonderheiten Für diesen hochwertigen Matcha aus der Region Uji werden die jungen Blätter des Teestrauchs über längere Zeit beschattet. Die Reduktion des Sonnenlichts führt zu einer intensiven Anreicherung der Blätter mit wertvollen Aminosäuren, Chlorophyll und Vitaminen. Gepflückt werden bei der Ernte die obersten, zarten Blattsprossen. Diese werden anschließend rasch gedämpft und danach getrocknet. Anschließend werden sie auf Steinmühlen langsam und schonend vermahlen. Lagerhinweis kühl und trocken Zubereitung Eine Teelöffelspitze Matcha in einer Schale mit aufgekochtem, auf 60°C abgekühltem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen bis sich ein feiner, köstlicher Schaum bildet. Ursprungsländer der Hauptzutaten Japan Zutaten feiner japanischer Pulvertee* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Grünteepulver Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Packungsart: Kleinpackung Darreichung Tee: loser Tee Form: Pulver

Inhalt: 30 Gramm (56,57 €* / 100 Gramm)

16,97 €* 21,90 €* (22.51% gespart)

Arche Naturküche Glasnudeln (200g)

Arche Glasnudeln bereichern viele Gerichte mit ihrem glasklaren Aussehen und dem tollen Biss. Ideal für asiatische Suppen & Frühlingsrollen, genauso wie für Salate oder Woks. Sie überzeugen auch durch ihre einfache & schnelle Zubereitung.

Inhalt: 200 Gramm (1,86 €* / 100 Gramm)

3,72 €* 3,89 €* (4.37% gespart)

Arche Naturküche Genmai Miso (300g), aromatisches Reismiso, pasteurisiert

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem vollmundigen, reifen Aroma. Herstellung Arche Genmai Miso wird traditionell hergestellt und reift in 18 Monaten zu einem vielseitigen, vollmundigen Würzmittel. Verwendung Ein wahrer Alleskönner: Arche Genmai Mios gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Lagerhinweis Nach dem Öffnen kühl lagern. Zubereitung Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben soll man Miso Paste erst zum Schluss der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben und nicht mehr kochen. Zutaten SOJABOHNEN* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae enthält folgende allergene Zutaten: Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise Spuren möglich: Gluten enthalten: Soja Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Würzpaste Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 662/158 Fett (g/100g) 6,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 1,2 Kohlenhydrate (g/100g) 10,4 davon Zucker 7 Eiweiß (g/100g) 12 Salz (g/100g) 12,6

Inhalt: 0.3 Kilogramm (23,40 €* / 1 Kilogramm)

7,02 €* 7,99 €* (12.14% gespart)

Arche Naturküche Sencha (15g), 10 Aufgussbeutel

Feinherber und spritziger Grüntee aus smaragdgrünen Blättern. Ein echter Genuss! Besonderheiten Arche Sencha wird in jahrhundertealten Teegärten in Japan angebaut und schonend verarbeitet. Verwendung Sencha schmeckt warm oder erfrischend gekühlt mit einer Zitronenscheibe. Lagerhinweis Trocken, kühl und verschlossen Zubereitung 1 Beutel pro Tasse mit aufgekochtem, etwas abgekühltem Wasser aufgießen und nach Geschmack 2-3 Min. ziehen lassen Ursprungsländer der Hauptzutaten Japan Zutaten grüner Tee* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Grüntee Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Form: Beutel

Inhalt: 15 Gramm (12,80 €* / 100 Gramm)

1,92 €* 1,99 €* (3.52% gespart)

Arche Naturküche Mikawa Mirin (250ml)

Dieser echte Hon Mirin mit seinem unnachahmlich köstlichen Aroma und feiner Süße ist ein echter Geheimtipp für gelungenes Würzen! Ideal für feine Saucen, Marinaden und Desserts. Gebratene und gegrillte Speisen erhalten einen edlen Glanz. Zutaten Reis* (75%), Wasser, Aspergillus oryzae)* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem AnbauAllergiehinweiseenthalten: Hefenicht enthalten: Krebstier, Milch, Sesam Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: alkohalhaltige Reiswürzsauce Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 989/234 Fett (g/100g) 0,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 40,3 (davon Zucker 40,3 Eiweiß (g/100g) 0,9 Salz (g/100g) 0,001

Inhalt: 250 Milliliter (3,36 €* / 100 Milliliter)

8,39 €* 9,95 €* (15.68% gespart)

Arche Naturküche Sojabohnen-Keimlinge (330g)

Typisch für die asiatische Küche! Die Sojabohnen-Keimlinge sind mit ihrem zart-nussigen Geschmack die perfekte Abrundung für Salate, Pfannengerichte und andere warme Gerichte.

Inhalt: 330 Gramm (6,85 €* / 1000 Gramm)

2,26 €*

Arche Naturküche Shoyu (500ml)

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Arche Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche. Besonderheiten Natürlich fermentiert! Herstellung Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. Verwendung Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann Arche Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden! Zutaten Wasser, SOJABOHNEN* (19%), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Hefe, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Sesam, Umbelliferae, Walnuss, Weizen enthalten: Gluten, Soja Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Sojasauce Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: nicht gesüßt Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 262/62 Fett (g/100g) <0,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) <0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 5,3 davon Zucker 1 Eiweiß (g/100g) 9,5 Salz (g/100g) 12,4

Inhalt: 0.5 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

5,60 €* 6,99 €* (19.89% gespart)

Arche Naturküche Hatcho Miso (300g)

Arche Hatcho Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste mit einem einzigartig kräftigen, würzigen Aroma. Besonderheiten Unpasteurisiert Herstellung Nach traditionell-japanischem Verfahren sorgfältig hergestellt, reift es in 24 Monaten zu einem vollmundigen Würzmittel heran Verwendung Arche Hatcho Miso gibt Saucen, Eintöpfen und Gerichten mit Wurzelgemüse eine herzhafte Note. Ideal auch als Grundwürze für herzhafte Suppen sowie kalte Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse. Lagerhinweis Nach dem Öffnen kühl lagern. Zubereitung Damit das würzige Aroma und Enzyme enthalten bleiben soll Hatcho Miso erst zum Ende der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugegeben werden. Zutaten SOJABOHNEN* (64 %), Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise enthalten: Gluten, Soja nicht enthalten: Krebstier, Milch, Sesam, Weizen Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Würzpaste Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1028/246 Fett (g/100g) 11,8 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 2,1 Kohlenhydrate (g/100g) 7,3 davon Zucker 0,8 Eiweiß (g/100g) 23,4 Salz (g/100g) 8,8

Inhalt: 0.3 Kilogramm (23,17 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €* 7,99 €* (13.02% gespart)

Arche Naturküche Sushi Reis (500g)

Arche Sushi Reis eignet sich hervorragend für selbst gerollte Sushi. Der weiße Klebreis lässt sich leicht verarbeiten. Die feinen, runden Körner quellen beim Kochen auf und kleben gut zusammen. Ideal auch als Beilage für Thai-Currys oder in asiatischen Wok- und Pfannengerichten. Verwendung Reis mit kaltem Wasser in einen Topf geben, gründlich waschen, abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Reis mit der 1 3/4-fachen Menge frischem Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen. Von der Herdplatte nehmen und weitere 10 Minuten ausquellen lassen. Nach Rezept weiterverarbeiten oder für Sushi-Reis würzen. Ursprungsländer der Hauptzutaten Italien Zutaten Reis* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 1504/354 Fett (g/100g) 0,4 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 80,4 davon Zucker (g/100g) 0,1 Eiweiß (g/100g) 6,7 Salz (g/100g) 0,01

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,24 €* / 1 Kilogramm)

3,62 €* 3,69 €* (1.9% gespart)

Arche Naturküche Thai Curry-Paste (50g)

Lagerhinweis Nach dem Öffnen kühl lagern. Zutaten Ingwer* (30%), Ananassaftkonzentrat*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, geröstetes Zwiebelpulver*, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Galgantpulver* (4%), Curcumapulver*, Currypulver* (enthält Senf)(2%), Zitronengraspulver* (2%), Chilipulver*, Zitronensaftkonzentrat*, natürliches Mandarinenaroma* enthält folgende allergene Zutaten: Senf * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise enthalten: Senf Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Würzpaste Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: Rohrohrzucker Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 921/219 Fett (g/100g) 8,4 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,9 Kohlenhydrate (g/100g) 33,5 davon Zucker (g/100g) 19,1 Eiweiß (g/100g) 2,3 Salz (g/100g) 9,9

Inhalt: 50 Gramm (5,76 €* / 100 Gramm)

2,88 €* 2,99 €* (3.68% gespart)

Arche Naturküche Wakame Bio (40g)

Arche Wakame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note. Verwendung Köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse-, Tofugerichten. Sonstige Hinweise Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit. Lagerhinweis Kühl und trocken lagern. Zubereitung Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 10-15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 4 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Ursprungsländer der Hauptzutaten Spanien Zutaten Wakame (Undaria pinnatifida) aus ökologischer sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern Allergiehinweise Spuren möglich: Krebstier Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Wakame braune Meeresalgen aus ökologischer Sammlung Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 679/ 164 Fett (g/100g) 1,2 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,4 Kohlenhydrate (g/100g) 2,1 davon Zucker (g/100g) 0,0 Eiweiß (g/100g) 19,0 Salz (g/100g) 8,9 Jodgehalt (g/100g) 20mg

Inhalt: 40 Gramm (14,80 €* / 100 Gramm)

5,92 €* 5,99 €* (1.17% gespart)

Arche Naturküche Misosuppe mit Meeresgemüse (4x15g)

So schmeckt Japan! Für die Misosuppe mit Meeresgemüse werden traditionell gefertigte und lang gereifte Zutaten schonend verarbeitet. Mildes Reismiso und Shoyu bilden die würzige Grundlage. Die Misosuppe ist mit ihrem frischen Geschmack der ideale Begleiter für unterwegs und am Arbeitsplatz. Mit heißem Wasser schnell zubereitet schmeckt sie herrlich wärmend und würzig. Besonderheiten mit erhitztem Wasser schnelle und einfach zu zu bereiten das Geheimnis für den authentischen und frischen Geschmack ist die pastöse Konsistenz der Suppenzubereitung, die Zutaten werden nicht gefriergetrocknet 4 Portionsbeutel in einer Packung Herstellung Die Zutaten für die Suppenzubereitung werden nicht gefriergetrocknet, sondern frisch abgemischt und in Portionsbeutel gefüllt. Verwendung Einfach den Inhalt eines Portionsbeutels mit 250 ml aufgekochtem Wasser übergießen, umrühren und kurz ziehen lassen. Zutaten Reismiso* (65%) (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, A. oryzae), Wasser, Mirin* (alkoholhaltige Würzsauce*: Reis*, Wasser, A. oryzae), Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN (19%)*, WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Meersalz, Wakame Meeresgemüse (1 %), Kombu Meeresgemüse (0,3 %) enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise enthalten: Gluten, Soja Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 838 /198 Fett (g/100g) 1,8 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 34,6 davon Zucker (g/100g) 8,3 Eiweiß (g/100g) 8,0 Salz (g/100g) 11,3

Inhalt: 60 Gramm (6,55 €* / 100 Gramm)

3,93 €* 4,89 €* (19.63% gespart)

Arche Naturküche Tokyo Mix (80g)

Japanische Reiscracker mit Meeresalgen und Sesam. Eine köstlich-knusprige Mischung original japanischer Cracker mit fein-würzigem Geschmack. Besonderheiten Die Cracker sind glutenfrei! Das Weizeneiweiß wird während der fermentation abgebaut. Reiscracker werden ohne Fett gebacken und haben eine angenehme Würznote mit einem Hauch von Meeresgemüse. Herstellung ohne Fett gebacken Lagerhinweis Kühl und trocken lagern. Zutaten Reis* (89%), Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Olivenöl*, Meersalz, Nori Algen (0,3%), SESAMSAMEN* (0,3%) enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise Ausschluss garantiert: Gluten nicht enthalten: Krebstier, Milch enthalten: Sesam, Soja Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Reiscracker Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: nicht gesüßt Triebmittel: ohne Triebmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1610/380 Fett (g/100g) 2 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,4 Kohlenhydrate (g/100g) 83,5 davon Zucker (g/100g) <0,1 Eiweiß (g/100g) 6 Salz (g/100g) 2,2

Inhalt: 80 Gramm (4,74 €* / 100 Gramm)

3,79 €*

Arche Naturküche Thai Chili-Paste (50g)

Zutaten Peperoni* (46%), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Chilipulver* (8%), geröstetes Zwiebelpulver*, Rohrohrzucker*, Knoblauch* (5 %), Koriander* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Dinkel enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Würzpaste Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: Rohrohrzucker Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 737/176 Fett 7,8 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,9 Kohlenhydrate (g/100g) 23,8 davon Zucker (g/100g) 12,4 Eiweiß (g/100g) 2,6 Salz (g/100g) 15,4

Inhalt: 50 Gramm (5,76 €* / 100 Gramm)

2,88 €* 2,99 €* (3.68% gespart)

Arche Naturküche Ramen Japanische Nudelsuppe (108g)

Lassen Sie sich von dem köstlich-würzigen Geschmack dieser original japanischen Suppe überraschen! Besonderheiten Ganz ohne Kochen zubereitet ist sie eine ideale Mahlzeit für unterwegs, am Arbeitsplatz oder wenn es mal schnell gehen soll. Zubereitung Die Nudeln und den Inhalt des Portionsbeutels Misobrühe in eine Schale geben und mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Zugedeckt 6 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit einer Gabel auflockern. Zutaten Nudeln (72%): WEIZENMEHL*, Meersalz Brühe: Reismiso* (SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), GERSTENMALZ*, Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Wasser, SESAMÖL*, Meersalz, Ingwer*, Chili* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sesam * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise enthalten: Gluten, Sesam, Soja, Weizen Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1297/307 Fett (g/100g) 2,6 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,6 Kohlenhydrate (g/100g) 52,4 davon Zucker (g/100g) 3,6 Eiweiß (g/100g) 16,2 Salz (g/100g) 3,8

Inhalt: 108 Gramm (3,63 €* / 100 Gramm)

3,92 €* 3,99 €* (1.75% gespart)

Arche Naturküche Sushi Nori Bio (30g)

Arche Bio Sushi Nori sind zart-würzig und mild geröstet. Besonderheiten Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Hinweis: Die kleine Tüte Trocknungsmittel aus Kalkstein ist nicht zum Verzehr geeignet. Verwendung Ideal für Sushiröllchen, asiatische Wraps oder in Streifen geschnitten als Beilage zu vielen Gerichten Ursprungsländer der Hauptzutaten Republik Korea Zutaten Rote Meeresalgen aus ökologischer Kultivierung (Porphyra sp.) Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Vitamine & Mineralien Jod: 5000 µg Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 1067/255 Fett (g/100g) 1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,4 Kohlenhydrate (g/100g) 10 davon Zucker (g/100g) 0,4 Eiweiß (g/100g) 31 Salz (g/100g) 5 Jodgehalt (g/100g) 5mg

Inhalt: 30 Gramm (23,33 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 6,98 €*

7,00 €*

Arche Naturküche Tamari salzreduziert (250ml)

Das Dunkle-Milde! Das salzreduzierte Tamari ist vollmundig-aromatisch im Geschmack, mild im Salzgehalt und glutenfrei. Besonderheiten 25% weniger Salz als andere Sojasaucen Verwendung Ideal als Grundwürze vieler Suppen und Soßen ebenso wie zum Marinieren und Abrunden vieler Gerichte. Zutaten Wasser, SOJABOHNEN* (44%), Salz, Alkohol*, Aspergillus Oryzae enthält folgende allergene Zutaten: Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Hefe, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Umbelliferae, Walnuss, Weizen Ausschluss garantiert: Gluten enthalten: Soja Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Sojasauce Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Süßung: nicht gesüßt Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 354/85 Fett (g/100g) 0,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 7,2 davon Zucker: <0,1 Eiweiß (g/100g) 15,1 Salz (g/100g) 11,6

Inhalt: 250 Milliliter (2,17 €* / 100 Milliliter)

5,42 €*

Arche Naturküche Genmai Su (250ml)

Zutaten Wasser, ungeschälter Reis* (12%), Aspergillus oryzae * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allergiehinweise Spuren möglich: Hefe Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Reis-Würzsauce Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte: Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 67/16 Fett (g/100g) <0,1 gesättigte Fettsäuren (g/100g) <0,1 Kohlenhydrate (g/100g) 0,2 (davon Zucker 0,1) Eiweiß (g/100g) 0,5 Salz (g/100g) 0,01

Inhalt: 250 Milliliter (1,77 €* / 100 Milliliter)

4,42 €*

Arche Naturküche Sesamöl geröstet (145ml)

Das geröstete Sesamöl ist ein Würzöl . Es verleiht vielen Gerichten eine einzigartig-nussige Röstnote.Durch die Röstung der Sesamsaat bekommt dieses Öl seinen einzigartigen Geschmack - typisch asiatisch! In Suppen, Saucen und Salaten - das geröstete Sesamöl ist vielseitig zu verwenden. Tipp: auch viele vegane Gerichte bekommen durch das Sesamöl eine kräftig-würzige Note. Schon wenige Tropfen dieses erlesenen Öls haben den Geschmack vieler Gerichte. Am Ende der Garzeit zugeben und zum Abschmecken verwenden.HerstellungDer ungeschälte Sesam wird sorgfältig geröstet, gepresst und gefiltert. Sonstige HinweiseEin leichter Bodensatz ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.Lagerhinweis Kühl und dunkel lagern.Allergiehinweiseenthalten: Sesam Angaben zu LMIV Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status: Lebensmittel Palmfett, Palmöl: nein Nährwerte Energie: (kJ/100g und kcal/100g) 3393/825 Fett (g/100g) 91,7 gesättigte Fettsäuren (g/100g) 14,8 Kohlenhydrate (g/100g) 0 Eiweiß (g/100g) 0 Salz (g/100g) 0,01

Inhalt: 145 Milliliter (3,39 €* / 100 Milliliter)

4,92 €* 4,99 €* (1.4% gespart)

Arche Naturküche kaufen im pro bio.MARKT

Bei Arche Naturküche steht kulinarische Lebensfreude mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln aus ausgewählten Rohstoffen und eine schonende Verarbeitung an erster Stelle. Arche Bio unterstützt eine vegetarische, vegane und makrobiotisch inspirierte Ernährung auf Basis von Bio und Naturkost

Mit Arche Naturküche fernöstliche Spezialitäten zu Hause genießen

Mit den köstlichen Naturprodukten von Arche Naturküche kannst du fernöstliche Spezialitäten zu Hause genießen. Lass‘ dich sich von der hohen Qualität überzeugen, die bereits seit 30 Jahren in die Tat umgesetzt wird. Bei pro bio.MARKT kannst du hochwertige Naturprodukte von Arche Naturküche kaufen.

Arche Naturküche Matcha

Schon seit langer Zeit ist Matcha ein wichtiger Bestandteil der japanischen Teezeremonie. Der zu Pulver vermahlene Grüntee lässt sich leicht an seiner intensiven, grünen Farbe und seinem süßlichen Geschmack erkennen. Bei Arche Naturküche erhältst du hochwertigen Matcha aus feinsten Blattspitzen des Teestrauchs, die schonend zu diesem einzigartigen Pulvertee vermahlen werden.

Hier kannst Du Arche Matcha online kaufen.

Arche Naturküche Miso

Arche Naturküche Miso ist eine aus Sojabohnen, Vollkornreis und weiteren hochwertigen Zutaten hergestellte Gewürzpaste. Neben traditionellen Gerichten wie der klassischen Misosuppe wird Arche Bio Miso auch zum Verfeinern von Pürees, Saucen, Suppen oder feinem Gemüse verwendet. Den unterschiedlichsten Gerichten verleiht Arche Naturküche Miso einen würzigen und cremigen Geschmack. Auf der Seite von pro bio.MARKT findest du zahlreiche leckere Rezepte, in denen Arche Naturküche Miso eine zentrale Rolle spielt.

Hier findest Du Arche Miso bei uns im Online-Shop.

Mit Arche Naturküche asiatische Spezialitäten in Bio-Qualität genießen

Genuss ist auch für dich gleichbedeutend mit Lebensfreude? Arche Bio bietet dir eine tolle Auswahl an hochwertigen Naturprodukten der asiatischen Bio-Küche. Zahlreiche Spezialitäten entstehen nach überlieferten Rezepten in jahrhundertealter Herstellungskunst, teils durch natürliche Fermentation oder längere Reife.

Würzen:

Essig, Öl & Würzsaucen
Sojasaucen & -würze
Miso
Asiatische Würzen
Kochzubehör

Kochen:

Suppen
Nudeln & Shirataki
Sushi
Meeresalgen
Ume Produkte
Saaten & Pilze
Asiatische Gemüsespezialitäten
Vegane Convenience
Bindemittel wie Kuzu
Kochzubehör

Genießen:

Tee
Reiscracker
Japanischer Reiswein
Kochzubehör

Vegan schlemmen mit Arche Naturküche

Sämtliche Naturprodukte von Arche Naturküche werden aus ausgewählten Bio Rohstoffen in schonender Verarbeitung hergestellt. Arche Bio kommt aus der makrobiotischen Tradition und verzichtet grundsätzlich auf tierische Zutaten – und das bereits seit über 30 Jahren. Überall, wo es die asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen zulassen, bietet Arche Naturküche eine unabhängig kontrollierte Bio Qualität gemäß der EG-Öko-Verordnung.

Snacks und Knabbereien von Arche Naturküche

Auch zum Snacken und Knabbern hält Arche Naturküche eine tolle Auswahl an Lebensmitteln bereit. Besonders beliebt sind unter anderem die Japanischen Reiscracker mit Meeresalgen. Diese köstlich knusprige Mischung überzeugt durch einen fein-würzigen Geschmack und den japanischen Einfluss, den man schmecken kann.

FAQ

Welche Rezepturen verwendet Arche Naturküche?

Bei Arche Naturküche sind alle Rezepte ursprünglich und unverfälscht. Sämtliche Arche Lebensmittel unterliegen strengsten, unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen. Dabei geht Arche Naturküche häufig über die gesetzlichen Anforderungen hinaus. So sind die Naturprodukte, wo immer möglich, frei von Emulgatoren, Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen, gehärteten Fetten und Kristallzucker.

Hast du Sorge, dass dir die asiatische Küche zu Hause nicht gelingen könnte? Die authentischen Rezepte für asiatische Naturkost von Arche Naturküche sind in den hauseigenen Küchen ausprobiert und auch auf Familientauglichkeit getestet. Genieße mit deiner Familie asiatische Lebensfreude und Lebensmittel mit authentischen, erprobten Rezepten.

Was bedeutet Makrobiotik bei Arche Naturküche?

Der in der Antike entstandene Begriff Makrobiotik bezeichnet eine Lebensweise, die zu einem langen und gesunden Leben führen soll. Ganz im Sinne der Makrobiotik schätzt Arche Naturküche natürliche Rohstoffe, über Jahrhunderte überlieferte Rezepturen, sorgsame Handwerkskunst sowie eine zeitaufwändige und werterhaltende Verarbeitung.

Diese kommen dir zugute: Arche Naturkost bietet dir authentische Lebensmittel für den feinen Genuss, ohne Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, Emulgatoren, gehärtete Fette und Kristallzucker. Damit du mit deiner Familie asiatische Naturkost zu Hause genießen kannst.

Wofür steht Arche Naturküche?

Arche Naturküche will bewahren. Daher setzt Arche Naturküche konsequent auf ökologischen Landbau, den die Firma als Investition in die Zukunft sieht und sich daher für eine enkeltaugliche Landwirtschaft einsetzt. Faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen zählen daher selbstverständlich zum Handeln von Arche Naturküche!

Funktioniert asiatische Küche auch mit Kindern?

Lieben deine Kinder auch Nudeln? Dann versuche doch einmal die asiatische Variante! Mit den erprobten Rezepten von Arche Naturküche fällt Ihnen auch authentische asiatische Küche mit Bio-Lebensmitteln leicht. Lebensmittel von Arche Naturküche sind immer ohne Geschmacksverstärker, Emulgatoren, gehärtete Fette und künstliche Farbstoffe hergestellt. Wo es geht, wird auf die Verwendung von Kristallzucker verzichtet. So steht der Genuss im Mittelpunkt und wird auch deine Familie mit Lebensfreude füllen.