Arche Naturküche Produkte online kaufen

Arche Naturküche Tamari Cracker (80g)

Knusprig & würzig schmecken die original japanischen Bio Reiscracker von Arche. Die Cracker sind glutenfrei, vegan und mit Mirin, Tamari Sojasauce und Meeresalgen abgeschmeckt. Arche Bio Reiscracker werden ohne Fett gebacken und sind eine leckere Knabberalternative.ZutatenverzeichnisReis* (85%), Tamari* (SOJAsauce*: SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz), Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Wasser, Reis*, Meersalz), Nori Algen (0,6%)Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,9 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g Kohlenhydrate:81,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:7,7 g Salz:3,300 g Energie kJ:1561 Energie kcal:368

Inhalt: 0.08 kg (43,00 €* / 1 kg)

3,44 €* 3,99 €* (13.78% gespart)

Arche Naturküche Rice Paper 150 g

Frühlingsrollen sind das beliebteste asiatische Fingerfood überhaupt - mit Arche Bio Reispapier ist es einfach und schnell zubereitet. Mit 18 cm Durchmesser haben die Reispapierblätter die optimale Größe für feines Finger-Food. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt - vegan, Bio, vegetarische, glutenfrei, alles ist möglich! Typische Füllungen für die leichte Spezialität sind Gemüse wie Möhren, Weißkohl, Sprossen oder auch Reisnudeln wie Arche Bio Bifun. Probieren Sie die Rollen kalt als Sommerrolle oder Glücksrolle und gebraten als Frühlingsrolle. Köstlich dazu schmecken die traditionellen Arche Soja- oder asiatischen Dipsaucen.ZutatenverzeichnisReis*, MeersalzVerwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Die Füllung zubereiten und würzen. Einen tiefen Teller mit warmem Wasser bereitstellen. Die einzelnen Reispapier-Blätter 30 Sek. ins Wasser legen. Jeweils 2 EL Füllung auf ein Reispapierblatt geben, die Seiten einschlagen und fest einrollen. Die Rollen nach Geschmack ungebraten servieren, in der Pfanne mit etwas Fett goldbraun anbraten, frittieren oder mit etwas Öl bestrichen im Backofen knusprig garen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:84,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:2,7 g Salz:2,400 g Energie kJ:1443 Energie kcal:345

Inhalt: 0.15 kg (22,27 €* / 1 kg)

3,34 €* 3,89 €* (14.14% gespart)

Arche Naturküche Glasnudeln (200g)

Glasnudeln – einzigartig & Bio! Die asiatische Nudelspezialität ist durch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und ihr fast glasklares Aussehen so beliebt: in Suppen, Saucen, frittiert, gebraten oder in Salaten beispielsweise mit Gemüse, Minze, Chili, Koriander und nicht zu vergessen in köstlichen Frühlingsrollen. Hergestellt werden die glutenfreien ARCHE Glasnudeln aus reiner Bio-Erbsenstärke. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher – die Nudeln direkt in Suppen oder Saucen gegeben werden und noch etwas mitkochen. Alternativ können sie auch „klassisch" gekocht werden oder einfach mit kochendem Wasser übergossen werden.ZutatenverzeichnisErbsenstärke*Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitungsmöglichkeiten: Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Glasnudeln dazugeben und mit einer Gabel auflockern. 4 Min. kochen lassen, abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ALTERNATIV Glasnudeln direkt in eine kochende Suppe oder Sauce geben und 4 Min. mitkochen. ODER Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, etwas auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleCN-BIO-119 (NASAA Certified Organic Pty Ltd)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:88,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:0,5 g Salz:0,040 g Energie kJ:1460 Energie kcal:349

Inhalt: 0.2 kg (16,20 €* / 1 kg)

3,24 €* 3,99 €* (18.8% gespart)

Arche Naturküche Tamari (500ml)

Tamari ist eine voll-würzige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Der kräftige Geschmack macht das Tamari zu einer vielseitigen Grundwürze von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten. Ideal auch für Marinaden, denn das Tamari bewahrt seinen Geschmack auch bei kräftigem Anbraten und längeren Kochzeiten.ZutatenverzeichnisSOJABOHNEN* (45%), Wasser, Meersalz, Shochu* (japanischer Reisbrandwein*: Wasser, Reis*, Meersalz, A. oryzae), A. oryzaeAufbewahrungs und VerwendungshinweiseKühl und trocken lagern.Verwendung Verarbeitung ZubereitungIdeal für die tägliche Küche - würzig und kräftig. Als Grundwürze für Suppen und Saucen, zum Marinieren von Tofu, Gemüse oder Fisch und zum Abschmecken vieler Gerichte.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:4,5 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:12,0 g Salz:16,100 g Energie kJ:288 Energie kcal:68

Inhalt: 0.5 l (17,60 €* / 1 l)

8,80 €* 9,19 €* (4.24% gespart)

Arche Naturküche Ramen Japanische Nudelsuppe (108g)

Lassen Sie sich von dem köstlich-würzigen Geschmack dieser original japanischen Suppe überraschen! Ganz ohne Kochen zubereitet ist sie eine ideale Mahlzeit für unterwegs, am Arbeitsplatz oder wenn es mal schnell gehen soll.ZutatenverzeichnisNudeln (73%): WEIZENMEHL*, Meersalz Brühe: Reismiso* (SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), GERSTENMALZ*, Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Wasser, SESAMÖL*, Meersalz, Ingwer*, Chili*Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie Nudeln und den Inhalt des Portionsbeutels Misobrühe in eine Schale geben und mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Zugedeckt 6 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit einer Gabel auflockern. Inhalt: 1 Portion Nudeln und 1 Portionsbeutel Misobrühe, ergibt ca. 500 ml Ramen-Suppe.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,6 g Kohlenhydrate:52,0 g Davon Zucker:3,6 g Eiweiß:16,0 g Salz:3,800 g Energie kJ:1297 Energie kcal:307

Inhalt: 0.108 kg (31,85 €* / 1 kg)

3,44 €* 3,99 €* (13.78% gespart)

Arche Naturküche Ume Su Bio 145 ml

Der erste in Bio-Qualität! ARCHE Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte. Säuregehalt 3,4%ZutatenverzeichnisUmeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:3,8 g Davon Zucker:0,9 g Eiweiß:0,5 g Salz:18,800 g Energie kJ:78 Energie kcal:19

Inhalt: 0.145 l (17,86 €* / 1 l)

2,59 €*

Arche Naturküche Shoyu (500ml)

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. ARCHE Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche: zum Würzen und Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, das natürlich gebraute Bio Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann ARCHE Bio Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden! Und wenn Sie es weniger salzig mögen, probieren Sie unser Shoyu salzreduziert! Hinweis: Durch den Fermentationsprozess enthalten Sojasaucen von Natur aus Alkohol.ZutatenverzeichnisWasser, SOJABOHNEN* (19%), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungZum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann ARCHE Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden!Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:5,3 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:9,5 g Salz:14,400 g Energie kJ:262 Energie kcal:62

Inhalt: 0.5 l (11,68 €* / 1 l)

5,84 €* 7,39 €* (20.97% gespart)

Nur 10 auf Lager!

Arche Naturküche Kyoto Premium Matcha (30g)

Arche Bio Kyoto Matcha ist ein Matcha für den ganz besonderen Hochgenuss: nach der Beschattung werden nur die zarten, jungen Triebe des Teestrauchs zu diesem einzigartig gehaltvollen Pulvertee in Steinmühlen langsam und schonend vermahlen. Die erlesene Qualität stammt aus der legendären Anbauregion Uji, der Heimat der berühmtesten japanischen Grüntees. Kyoto Matcha ist von intensiv grüner Farbe, von besonders facettenreichem, aromatisch-frischem Geschmack und von sanfter, dezenter Süße. Matcha ist der Tee der traditionellen, japanischen Teezeremonie und wird heute neben des köstlichen Geschmacks auch wegen seinen hohen Gehalts an EGCG (Epigallocatechingallat) geschätzt.Zutatenverzeichnisfeiner japanischer Pulvertee*Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: einen 1/2 TL (ca. 1,5 g) Matcha in einer Schale nach Geschmack mit 150-200 ml aufgekochtem, auf 60°C abgekühltem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner, köstlicher Schaum bildet.Tee Angebotsform IdloseKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-005 (Japan Organic & Natural Foods Association)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH

Inhalt: 0.03 kg (524,67 €* / 1 kg)

15,74 €* 21,90 €* (28.13% gespart)

Arche Naturküche Sencha-Matcha (15g)

Der milde Matcha Genuss auf die Schnelle! Die Mischung aus fein-herbem Bio Sencha und erlesenem, gehaltvollem Bio Matcha-Pulver im praktischen Aufgussbeutel schmeckt sehr ausgewogen und mild-süß. Der japanische Tee wird in jahrhundertealten Teegärten angebaut und sorgfältig verarbeitet.ZutatenverzeichnisJapanischer Sencha*, Matcha* (2,5%)Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: 1 Teebeutel pro Tasse mit aufgekochtem, etwas abgekühltem Wasser aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen. Für einen stärkeren Tee etwas länger ziehen lassen.Tee Angebotsform IdBeutel (Tasse)Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstellePL-EKO-07 (AGRO BIO TEST Sp. z o.o)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandJapanInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH

Inhalt: 0.015 kg (209,33 €* / 1 kg)

3,14 €* 3,59 €* (12.53% gespart)

Arche Naturküche Shiro Miso (300g)

Das milde Bio Reismiso aus geschältem Reis und Sojabohnen ist ein cremiges, süß-salziges Würzmittel. Das Arche Miso ist vegan und glutenfrei. Das Bio Shiro Miso verfeinert Suppen, Pürees, Dressings, Saucen und feines Gemüse. Köstlich auch zum Überbacken oder pur als Brotaufstrich. Arche Shiro Miso in Bio-Qualität hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Arche Shiro Miso ist pasteurisiert.ZutatenverzeichnisReis* (42 %), Wasser, SOJABOHNEN*(21%), Meersalz, Aspergillus oryzae Verwendung Verarbeitung ZubereitungDie natürlich fermentierte, traditionelle Würzpaste verfeinert mit ihrem mild-würzigen und cremigen Geschmack Suppen, Pürees, Saucen und feine Gemüse.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:4,8 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,0 g Kohlenhydrate:25,0 g Davon Zucker:23,0 g Eiweiß:7,6 g Salz:4,800 g Energie kJ:755 Energie kcal:179

7,72 €* 9,99 €* (22.72% gespart)

Arche Naturküche Genmai Su (250ml)

Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Essig heran. Ideal zum Würzen von Sushi Reis, Salatsaucen, Marinaden und Dips. ARCHE Reisessig rundet mit seinermild-säuerlichen Note auch Linsen- und Bohnengerichte ab. Säuregehalt 5,2%.ZutatenverzeichnisWasser, ungeschälter Reis* (22%), Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungReisessig - Genmai Su würzt nicht nur Sushi und kann in allen Rezepten wie Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 ml: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:0,5 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:0,7 g Salz:0,020 g Energie kJ:79 Energie kcal:18

Inhalt: 0.25 l (14,92 €* / 1 l)

3,73 €* 4,79 €* (22.13% gespart)

Arche Naturküche Thai Curry-Paste (50g)

Die exotische Bio Würzpaste verleiht Suppen, Saucen und Currys eine angenehme Schärfe und eine fruchtig-frische Note. Besonders köstlich ist die vegane Bio Currypaste zum Abrunden von vegetarischen Curry-Gerichten mit Tofu, knackigen Gemüse und etwas Kokosmilch. Arche Thai Curry Paste können Sie in der Tube zum praktischen Dosieren kaufen.ZutatenverzeichnisIngwer* , Ananassaftkonzentrat*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Zwiebelpulver*, Curcumapulver*, Galgantpulver*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronengraspulver*, Chilipulver*, Koriander*, SENFMEHL*, Kümmel*, Bockshornklee*, ätherisches Mandarinenöl*Verwendung Verarbeitung ZubereitungBesonders köstlich ist die vegane Bio Currypaste zum Abrunden von vegetarischen Curry-Gerichten mit Tofu, knackigem Gemüse und etwas Kokosmilch.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:8,0 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,9 g Kohlenhydrate:37,0 g Davon Zucker:22,0 g Eiweiß:2,4 g Salz:13,100 g Energie kJ:971 Energie kcal:231

Inhalt: 0.05 kg (52,80 €* / 1 kg)

2,64 €* 3,19 €* (17.24% gespart)

Nur 2 auf Lager!

Arche Naturküche Genmai Miso (300g), aromatisches Reismiso, pasteurisiert

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte, vegane, glutenfreie, pasteurisierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem ausgewogen-würzigen Aroma. Das aromatische Reismiso aus Naturreis und Sojabohnen reift in 18 Monaten zu einem richtigen Alleskönner heran: es gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogen-würzige Note. Mit praktischem Schraubverschluss.ZutatenverzeichnisSOJABOHNEN* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzaeVerwendung Verarbeitung ZubereitungEin wahrer Alleskönner: Arche Genmai Miso gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll man Miso Paste erst zum Schluss der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben und nicht mehr kochen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-154 (Ecocert SA)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:6,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:1,2 g Kohlenhydrate:10,4 g Davon Zucker:7,0 g Eiweiß:12,0 g Salz:12,600 g Energie kJ:662 Energie kcal:158

6,93 €* 7,99 €* (13.27% gespart)

Arche Naturküche Seitan in Scheiben (650g)

Eine köstlich-würzige Bio Fleischalternative - ARCHE Seitan ist vegan, wird aus hochwertigem Weizen gewonnen und mit Sojasauce abgeschmeckt. Es kann wie das „Original“ verwendet werden: gebraten, gegrillt, gekocht und paniert als Seitanschnitzel, in Gemüsegerichten oder als Suppeneinlage. Übrigens - das japanische Wort Seitan bedeutet "gemacht aus Eiweiss"! Der Seitan im Glas ist ideal auch für die Vorratshaltung!ZutatenverzeichnisWasser, WEIZENMEHL* (17%), Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Apfelessig*, Zitronensaft*, MeersalzKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleIT-BIO-008 (ECOGRUPPO ITALIA Srl)Bio HerkunftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:6,4 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:19,0 g Salz:1,400 g Energie kJ:507 Energie kcal:120

6,42 €* 7,89 €* (18.63% gespart)

Arche Naturküche Sushi Reis (500g)

Arche Bio Sushi Reis eignet sich hervorragend für selbst gerollte Bio Sushi. Der weiße Selenio Reis aus dem Nordwesten Italiens lässt sich leicht verarbeiten: die feinen, runden Reiskörner quellen beim Kochen auf und kleben gut zusammen. Sushi Reis ist auch ideal als Beilage für Thai-Currys oder in asiatischen Wok- und Pfannengerichten. Original asiatisch: Arche Bio Sushi Reis lässt sich problemlos mit Stäbchen essen.ZutatenverzeichnisReis*Verwendung Verarbeitung ZubereitungReis mit kaltem Wasser in einen Topf geben, gründlich waschen, abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Reis mit der 1 3/4-fachen Menge frischem Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen. Von der Herdplatte nehmen und weitere 10 Minuten ausquellen lassen. Nach Rezept weiterverarbeiten oder für Sushi-Reis würzen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleIT-BIO-007 (Bioagricert Srl)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandItalienInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:80,0 g Davon Zucker:0,5 g Ballaststoffe:1,0 g Eiweiß:6,7 g Salz:0,010 g Energie kJ:1504 Energie kcal:354

3,54 €* 4,39 €* (19.36% gespart)

Arche Naturküche Shirataki Tagliatelle (295g)

Arche Bio Shirataki Tagliatelle sind Konjak-Nudeln und werden in Japan aus dem Ballaststoff Glucomannan der Konjak-Wurzel hergestellt. In Asien werden diese praktisch völlig kalorienfreien Nudeln im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung traditionell geschätzt und erfreuen sich mittlerweile auch in Europa großer Beliebtheit. Die Bio Shirataki Tagliatelle sind glutenfrei, vegan und etwas breiter als die Spaghetti. Sie sind ideal für viele Gerichte, denn die Konjak-Nudeln nehmen schon feine Noten von Saucen an und sind schnell - in nur 1 Min. Kochzeit - und einfach zubereitet.ZutatenverzeichnisWasser, Konjakmehl (2,8%)*, CalciumhydroxidVerwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-005 (Japan Organic & Natural Foods Association)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:1,4 g Davon Zucker:0,2 g Eiweiß:0,1 g Salz:0,001 g Energie kJ:56 Energie kcal:14

3,44 €* 3,99 €* (13.78% gespart)

Arche Naturküche Shirataki Spaghetti (295g)

Shirataki Nudeln sind Konjak-Nudeln und werden traditionell in Asien geschätzt. Sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind glutenfrei und vegan. Mit den weißen, geschmacksneutralen Konjak-Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenn’s mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind Konjak-Nudeln ideal für die schnelle, vegane Küche! Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Die bis zu 25 cm großen Knollen werden zu feinem Pulver vermahlen und mit Wasser in sehr feine Rinnen geleitet. Dort geliert die Mischung, wird anschließend geschnitten und verpackt. Übersetzt bedeutet Shirataki übrigens „weißer Wasserfall“.ZutatenverzeichnisWasser, Konjakmehl (2,8%)*, CalciumhydroxidVerwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-005 (Japan Organic & Natural Foods Association)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Einfach ungesättigte Fettsäuren:0,0 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0,0 g Kohlenhydrate:1,4 g Davon Zucker:0,2 g Eiweiß:0,1 g Salz:0,001 g Energie kJ:56 Energie kcal:14

3,44 €* 3,99 €* (13.78% gespart)

Arche Naturküche Matcha, feiner Pulvertee (30g)

Ein exzellenter Matcha aus der weltberühmten Uji-Region, von tiefgrüner Farbe, feinherb-intensiv. Er ist auch der Tee der traditionellen, japanischen Teezeremonie. Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigem Pulvertee schonend vermahlen.Zutatenverzeichnisfeiner Pulvertee*Tee Angebotsform IdloseKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleJP-BIO-005 (Japan Organic & Natural Foods Association)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH

Inhalt: 0.03 kg (460,33 €* / 1 kg)

13,81 €* 15,90 €* (13.14% gespart)

Arche Naturküche Meeresspaghetti (50g)

ARCHE Meeresspaghetti sind unter 40°C schonend getrocknete, braune Meeresalgen aus Frankreich. Sie bereichern mit ihrem mild-würzigen Geschmack und ihrem schönen Aussehen viele Nudel- und Gemüsegerichte. Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH zur Ernte 2014 als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von ARCHE für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt. ZutatenverzeichnisBraune Meeresalgen - Meeresspaghetti* (Himanthalia elongata)Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Meeresspaghetti unter fließendem Wasser reinigen, 15 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen. Für Salate direkt verwenden, für andere Gerichte noch 5 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit. Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio Herkunft[LAND] + LandwirtschaftBio Herkunft LandFrankreichRechtliche Hinweise vom HerstellerVerbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 2 g getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten.Bio VerbandNaturland (DN)InverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,6 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:28,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:10,0 g Salz:9,200 g Energie kJ:998 Energie kcal:239 Jod:6300,00 g

Inhalt: 0.05 kg (81,60 €* / 1 kg)

4,08 €* 5,19 €* (21.39% gespart)

Arche Naturküche Kuzu (125g), feines Bindemittel

Kuzustärke ist ein edles Bindemittel und verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz. Das pflanzliche Bindemittel ist ideal zum Binden von Suppen, Saucen und Süßspeisen. Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze erreichen eine Länge von bis zu 2 Metern und wiegen bis zu 100 kg. Bereits im 12. Jahrhundert hatten die Bauern in der Umgebung von Kyoto eine Methode entwickelt, um die Stärke aus den Fasern der Kuzuwurzel zu gewinnen. In Asien hat Kuzu seit je her einen festen Platz in der feinen Küchen. Arche Bio Kuzu wird noch heute nach dem traditionellen, arbeitsintensiven Verfahren gewonnen. Die Kuzustärke wird aus dem zerkleinerten Wurzeln ausgewaschen, immer wieder gefiltert und schließlich an der Luft getrocknet.ZutatenverzeichnisKuzustärke* (Pueraria lobata)Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Für 500 ml Flüssigkeit einen gehäuften Esslöffel Kuzu mit einem Löffel zerdrücken und in etwas kaltem Wasser anrühren. In die Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstellePL-EKO-07 (AGRO BIO TEST Sp. z o.o)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g Kohlenhydrate:85,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:0,5 g Salz:0,050 g Energie kJ:1454 Energie kcal:342

Inhalt: 0.125 kg (86,00 €* / 1 kg)

10,75 €* 11,49 €* (6.44% gespart)

Arche Naturküche Sencha (15g), 10 Aufgussbeutel

Feinherber und spritziger, japanischer Grüntee aus smaragdgrünen Blättern. Ein echter Genuss! Arche Sencha wird in jahrhundertealten Teegärten in Japan angebaut und schonend verarbeitet.ZutatenverzeichnisJapanischer Grüntee*Verwendung Verarbeitung ZubereitungSencha schmeckt warm oder erfrischend gekühlt mit einer Zitronenscheibe. 1 Beutel pro Tasse mit aufgekochtem, etwas abgekühltem Wasser aufgießen und nach Geschmack 2-3 Min. ziehen lassen.Tee Angebotsform IdBeutel (Tasse)Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstellePL-EKO-07 (AGRO BIO TEST Sp. z o.o)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH

Inhalt: 0.015 kg (152,67 €* / 1 kg)

2,29 €*

Arche Naturküche Shiitake (40g)

Echte Würzpilze: Arche Shiitake bereichern mit ihrem aromatisch-würzigen Geschmack Suppen, Saucen und Pfannengerichte. Unsere Shiitake werden aus frischen Bio Zuchtpilzen von bestem Geschmack schonend getrocknet und unterliegen unseren engmaschigen Kontrollen.Zutatenverzeichnisgetrocknete Shiitake* (Lentinus edodes)Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: Pilze unter fließendem Wasser reinigen und 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen, Pilze klein schneiden und 5 Min. gut durch garen.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:2,2 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g Kohlenhydrate:23,0 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:23,0 g Salz:0,030 g Energie kJ:1147 Energie kcal:275

Inhalt: 0.04 kg (113,50 €* / 1 kg)

4,54 €* 4,99 €* (9.02% gespart)

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Arche Naturküche Kukicha (75g), gerösteter Zweigtee

Für diesen ausgewogenen Tee werden die zarten Zweige des Teestrauchs im Spätherbst geerntet und 2 bis 3 Jahre gelagert. Während dieser Reifezeit entwickeln sie ihr volles Aroma, das durch die anschließende milde Röstung abgerundet wird. Der ausgewogene Geschmack und der geringe Koffeingehalt machen den Tee zu einem idealen Getränk für den ganzen Tag. Ein wirklicher Genuss!ZutatenverzeichnisJapanischer gerösteter Zweigtee*Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: 2 TL Bio Kukicha in 500 ml aufgekochtes Wasser geben und 5 Min. auf kleinster Flamme ziehen lassenTee Angebotsform IdloseKontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstellePL-EKO-07 (AGRO BIO TEST Sp. z o.o)Bio HerkunftNicht-EU-LandwirtschaftInverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH

Inhalt: 0.075 kg (51,20 €* / 1 kg)

3,84 €* 4,39 €* (12.53% gespart)

Arche Naturküche Sea Mix 30 g

Für ARCHE Sea Mix werden die drei Algen Wakame, Meerlattich und Nori gesammelt und unter 42°C schonend getrocknet. Der ausgewogen-würzige Geschmack dieser Mischung passt zu Salaten, Gemüsegerichten, Tofu und Reis. Aber auch Gallettes mit einer Gemüsefüllung schmecken mit einem Hauch von Meeresalgen fast wie Urlaub!ZutatenverzeichnisWakame* (Undaria), Meerlattich* (Ulva. spp.), Nori* (Porphyra) (in unterschiedlichen Gewichtsanteilen)Verwendung Verarbeitung ZubereitungZubereitung: 10 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und weiterverarbeiten.Kontrollstellennum mer und Name der ZertifizierungsstelleDE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)Bio HerkunftEU-LandwirtschaftRechtliche Hinweise vom HerstellerVerbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen.InverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH Nährwerte bezogen 100 g: Fett:1,4 g Davon gesättigte Fettsäuren:0,5 g Kohlenhydrate:6,2 g Davon Zucker:0,5 g Eiweiß:18,5 g Salz:15,000 g Energie kJ:750 Energie kcal:181 Jod:13000,00 g

Inhalt: 0.03 kg (148,00 €* / 1 kg)

4,44 €* 4,99 €* (11.02% gespart)