Terrasana Mugi Miso m Schraubverschluss (345g)

6,79 €*

Inhalt: 0.345 Kilogramm (19,68 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 733080
Hersteller: Terrasana
Hersteller-Nr.: 2701455
EAN: 8713576071450
Gewicht: 0.35 kg
Produktinformationen "Terrasana Mugi Miso m Schraubverschluss (345g)"

Zutaten : SOJAbohnen*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Ursprungsländer der Hauptzutaten : Japan

Mugi-Miso wird aus Sojabohnen und Weizen hergestellt. Dieses Miso ist ein perfekter Mix alles 5 Geschmäcker, nämlich salzig, süß, bitter, sauer und umami. Genau wie Shoyu, Tamari und andere Miso's reift auch Mugi Miso und Genmai Miso in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Das ist natürlich nicht nur für die Show, sondern hat einen besonders zugefügten Wert. In Holzfässern können die Koijfermenten und Enzymen nach Herzenslust gedeihen. Diese vertiefen nicht nur den Geschmack, sondern fügen auch noch einige Nährwerte an das Miso zu. Was den Geschmack angeht liegt Mugi Miso zwischen Genmai und Hatcho Miso. Mugi Miso passt besonders gut zu Gemüse, Tofu und Seealgen.

Allergiehinweise

enthalten: Gerste, Gluten, Hefe, Soja

nicht enthalten: Weichtier

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g
Energie (kJ)/ Energie(kcal) 145 kcal 606 kJ /145 kcal
Eiweiß 11,6g
Kohlenhydrate 9,5g
Zucker 5,6g
Fett 5,6g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Ballaststoffe 5,1g
Natrium 4763mg
Salz 11,5g
Eigenschaften "Terrasana Mugi Miso m Schraubverschluss (345g)"
Eigenschaften: Alkoholfrei, Ungesüßt, Vegan, Vegetarisch
Gluten: enthalten
Vegan: ja
Weizen: Spuren möglich
Zertifizierung: 100% bio, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm
Öko Kontrollstelle: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Terrasana
Die TerraSana BV ist Distribuent, Hersteller und Markenlieferant biologischer Produkte. Seit 1979 importiert TerraSana für ihre europäischen Handelspartner Produkte und Zutaten aus der ganzen Welt. In den Niederlanden bedient TerraSana über 400 Einzelhandelsunternehmen im spezialisierten Naturkostkanal. Das Sortiment besteht aus 1800 qualitativ hochwertigen Bioprodukten in drei Segmenten: - trockene Lebensmitteldelikatessen - Naturkosmetik - biologische Kleidung Die Produkte von TerraSana werden anhand von Bio-Zertifizierung, Nachhaltigkeit und handwerklicher Qualität sorgfältig ausgewählt. TerraSana strebt in all ihrem Handeln das richtige Gleichgewicht an: zwischen Herstellung und Konsum, zwischen Nachhaltigkeit und Komfort, und – nicht zuletzt – zwischen Mensch und Natur.

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