Terrasana Mirin Süßer Reiswein (250ml)
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Mirin ist ein Würzmittel, das in der japanischen Küche oft verwendet wird. Die sirupartige Textur des Mirin verleiht Gerichten einen schönen Glanz, und der Geschmack ist süß, voll und rund, mit einem Hauch von Umami. Wir bezeichnen Mirin auch als „jedermanns Freund“, denn der süße Geschmack überspielt Fleisch- und Fischgerüche und vereint Aromen in einem Gericht oft auf eine fantastische Art. Herrlich in Kombination mit anderen japanischen Würzmitteln, wie zum Beispiel Shoyu, Tamari und Sesamöl. Mirin hat einen Alkoholgehalt von 14% und wird auch als Kochwein bezeichnet. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mirinin Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.
Zutatenverzeichnis
süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment
Verwendung Verarbeitung Zubereitung
Verwendung: in Wokgerichten, Suppen, Saucen und Salatdressings.
Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle
NL-BIO-01 (Stichting Skal)
Bio Herkunft
Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer
TerraSana Natuurvoeding BV
| Fett: | 0,3 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 37,6 g |
| Davon Zucker: | 30,7 g |
| Ballaststoffe: | 0,0 g |
| Eiweiß: | 1,6 g |
| Salz: | 0,000 g |
| Energie kJ: | 953 |
| Energie kcal: | 226 |
| Bio Herkunft: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
|---|---|
| Bio Kontrollstelle: | NL-BIO-01 (Stichting Skal) |
| Bio SRL Konform: | Ja |
| Bio Verbandszugehörigkeit: | Nein |
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
| Enthält Cashewnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Dinkel: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Eier: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Erdnuss: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Fisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Gerste: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Glutamat: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Hafer: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Haselnüss: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Kakao: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Karotte: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Khorasan Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Koriander: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Krebstiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lactose: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Lupine: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Macadamianuesse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Mais: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Paranüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Pecannüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Pistazien: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Rind Fleisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Roggen: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Schalenfruechte: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Sellerie: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Senf: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Sesam: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Soja: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Sonstiges Glutenhaltiges Getreide: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Sulfit: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Süssungsmittel: | Nein |
| Enthält Triebmittel: | Nein |
| Enthält Walnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Weichtiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Erfüllung der BNN Volldeklaration: | Ja |
| Ist Monoprodukt: | Nein |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
| Produktart: | Essig, Öl & Mirin |
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