Terrasana Umeboshi (150g)

Name: Terrasana Umeboshi (150g)
Brand: Terrasana
SKU: 732861
Price: 10.89 EUR
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Produktnummer: 732861

Hersteller: Terrasana

Hersteller-Nr.: 2703189

EAN: 8713576273199

Gewicht: 0.15 kg

Länge: 120 mm

Breite: 30 mm

Höhe: 120 mm

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Produktinformationen "Terrasana Umeboshi (150g)"

Aufgrund der Tatsache das frische Ume nicht essbar ist, wird diese in Japan gesalzen, getrocknet und eingelegt. 'Umeboshi' bedeutet übersetzt 'getrocknete Ume'. Das Trocknen und Einlegen von Ume ist ein sehr aufwendiger und langwieriger Prozess. Ume schmeckt salzig und sauer zugleich, ein echtes Geschmackserlebnis. In Japan wird Umeboshi oftmals zum Würzen von Reis benutzt und gehört auch unumstößlich zur japanischen Tradition. Umeboshi ist auch als Umepasta erhältlich. Umeboshi kann sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten, Dressings und Soßen, in Reisgerichten und in traditionellen Getränken wie z.B. Ume-Sho-Bancha gefunden werden.

Zutaten: Ume Aprikosen*, Meersalz, Shiso-Blätter* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Gluten, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Salz-Aprikosen

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g

Energie (kJ)/ Energie(kcal) 24 kcal	102 kJ/ 24 kcal
Eiweiß	0,3g
Kohlenhydrate	2,7g
Zucker	0,5g
Fett	0,6g
gesättigte Fettsäuren	0,0g
Ballaststoffe	3,6g
Salz	14,2g

Hersteller "Terrasana"

Die TerraSana BV ist Distribuent, Hersteller und Markenlieferant biologischer Produkte. Seit 1979 importiert TerraSana für ihre europäischen Handelspartner Produkte und Zutaten aus der ganzen Welt. In den Niederlanden bedient TerraSana über 400 Einzelhandelsunternehmen im spezialisierten Naturkostkanal. Das Sortiment besteht aus 1800 qualitativ hochwertigen Bioprodukten in drei Segmenten: - trockene Lebensmitteldelikatessen - Naturkosmetik - biologische Kleidung Die Produkte von TerraSana werden anhand von Bio-Zertifizierung, Nachhaltigkeit und handwerklicher Qualität sorgfältig ausgewählt. TerraSana strebt in all ihrem Handeln das richtige Gleichgewicht an: zwischen Herstellung und Konsum, zwischen Nachhaltigkeit und Komfort, und – nicht zuletzt – zwischen Mensch und Natur.

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