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Arche Wasabi verleiht vielen Gerichten den richtigen Biss.
Verwendung
Für Sushi Rollen etwas angerührtes Wasabipulver dünn auf den Belag streichen oder als Dip servieren. Das scharf- würzige Aroma passt auch sehr gut zu Nudel- und Reisgerichten.
Tipp: für etwas milderen Genuss empfehlen wir unsere Wasabipaste in der Tube
Lagerhinweis
- trocken,
- kühl
- dunkel
Zubereitung
1 TL Wasabi mit 1 TL Wasser zu einer Paste anrühren, zudecken und 5 Minuten ziehen lassen. 5 g ergeben 2-3 Portionen.
Zutaten
Meerrettich* (90%), Wasabi* (japanischer Meerrettich, 10%) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
nicht enthalten: Krebstier, Milch, Sesam
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Meerretichwürzpulver
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte
Energie: (kJ/100g und kcal/100g) | 1406/333 |
Fett (g/100g) | 0,8g |
gesättigte Fettsäuren (g/100g) | 0,2 |
Kohlenhydrate (g/100g) | 57 |
davon Zucker (g/100g) | 42 |
Eiweiß (g/100g) | 14 |
Salz (g/100g) | 0,03 |
Alles schmeckt!
Der Genuss, die Freude an einem guten Essen mit puren, ursprünglich-echten Zutaten steht für uns ganz oben.
Alles Qualität!
Unsere Lebensmittel entstehen aus ausgewählten Rohstoffen und in schonender Verarbeitung. Dafür engagieren wir uns jeden Tag.
Alles bio!
Wo immer es die zuweilen jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen zulassen, bieten wir unabhängig kontrollierte Bio-Qualität nach der EG-Öko-Verordnung.
Alles vegan!
Aus der makrobiotischen Tradition kommend verzichten wir grundsätzlich auf tierische Zutaten. Seit über 30 Jahren!
Alles nachhaltig!
Wir wollen bewahren. Neben der erhaltenswerten japanischen Herstellungskunst setzen wir uns für den modernen ökologischen Landbau ein - eine Zukunftsinvestition. Zu der wir übrigens auch faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen zählen!
Alles gelingsicher!
Sämtliche Arche-Spezialitäten wurden in unseren Küchen und mit unseren Familien ausprobiert. Mit bestem Gewissen sagen wir: Ihre Gäste können kommen!
Alles transparent!
Das bedeutet ganz einfach: unverfälschte, pure Rezepturen und Vollständigkeit aller Deklarationen.
Alles sicher!
Arche-Lebensmittel unterliegen strengen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen. Dabei gehen wir oft weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus!
Alles frei!
Von unnötigen Zusätzen wie Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen, Emulgatoren, gehärteten Fetten und auch von Kristallzucker, wo immer möglich.

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