Terrasana Mungbohnen (400g)
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Mungbohnen sind klein und grün. Sie eignen sich hervorragend für Suppengerichte, schmecken toll in Salaten und man kann von ihnen auch sehr leckeres Mungbohnenhummus machen. Vor dem Kochen sollte man die Mungbohnen gut waschen und dann 12-24 Stunden weichen lassen. Bohnen die nach der Weichzeit noch oben auf dem Wasser treiben bitte wegwerfen. Danach die Bohnen ca. 40 Minuten kochen.
Zutaten
Mungbohnen* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
Spuren möglich: Cashewnuss, Erdnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Walnuss
Angaben zu
LMIV
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70,
NL-2450 AB Leimuiden
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher
Status: Lebensmittel
| Energie (kJ)/ Energie(kcal) 313 kcal | 1320kJ/ 313 kcal |
| Eiweiß | 23,8g |
| Kohlenhydrate | 43,6g |
| Zucker | 2,1g |
| Fett | 1,3g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Ballaststoffe | 15,8g |
| Salz | 0,0g |
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