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Herrliche glutenfreie Nudeln, hergestellt aus biologischem braunen Reis. Einzigartig in Geschmack und Textur. Sehr lecker in Kombination mit Miso(suppe), Seealgen und japanischen Soßen wie Tamari, Mirin und Sesamöl. Sowohl lauwarm alsauch warm zu geniessen. Diese nudeln sind auch noch in 5 anderen Varianten erhältlich, hergestellt aus Reis oder Buchweizen.
Zubereitung
Wasser zum kochen bringen, die Nudeln hinzugeben und unterdompeln, nochmal kurz aufkochen und dann auf mittlere Hitze schalten. 4-5 Minuten kochen lassen und dann abgiessen. Danach kurz mit klaten Wasser abspülen.
Zutaten
Reismehl aus Naturreis*, Wasser * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Gluten, Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mandeln, Milch, Pfeffer, Schwein, Weizen
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam, Soja
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: 100% Naturreisnudeln
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Nährwerte per 100g
Energie (kJ) / Energie(kcal) | 1298 kJ /309 kcal |
Eiweiß | 5,5g |
Kohlenhydrate | 63,6g |
Zucker | 0,0g |
Fett | 2,7g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9g |
Ballaststoffe | 1,8g |
Salz | 0,0g |
Cashewnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
---|---|
Dinkel: | Kann in Spuren enthalten sein |
Eier: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Erdnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Fisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Gerste: | Kann in Spuren enthalten sein |
Hafer: | Kann in Spuren enthalten sein |
Haselnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Kakao: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Karotte: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Khorasan Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Koriander: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Krebstiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Lactose: | Kann in Spuren enthalten sein |
Lupine: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Macadamianüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Mais: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Monoprodukt: | Nein |
Paranüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Pecannüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Pistazien: | Kann in Spuren enthalten sein |
Produktart: | Nudeln (sonstiger Teig) |
Rind Fleisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Rindfleisch: | Ja |
Roggen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Rohkost: | Nein |
Schalenfruechte: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Schweine Fleisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Schweinefleisch: | Ja |
Sellerie: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Senf: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
Soja: | Kann in Spuren enthalten sein |
Sulfit: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Triebmittel: | Nein |
Vegan: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Walnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Weichtiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |

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