Terrasana Brauner Reis Amazake 380g
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Entdecke die süße Vielfalt von Terrasana Brauner Reis Amazake
Amazake ist eine traditionelle japanische Süßspeise, die aus der Fermentation von braunem Reis entsteht. Dieses natürliche Süßungsmittel ist eine hervorragende Alternative zu raffiniertem Zucker und bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Ob als Zutat in Gebäck, Desserts oder Smoothies – Amazake verleiht deinen Kreationen eine einzigartige Süße und eine Note von Umami.
Warum Amazake wählen?
- Vegan und allergikerfreundlich: Amazake ist vegan sowie frei von Gluten und Laktose, was es zu einer idealen Wahl für Menschen mit entsprechenden Ernährungsbedürfnissen macht.
- Vielseitig einsetzbar: Es kann als Ersatz für Ei, Butter oder Milch in Rezepten verwendet werden, was es zu einem vielseitigen Helfer in der Küche macht.
- Natürliche Zutaten: Hergestellt aus nur drei einfachen Zutaten – Wasser, Naturreis und Koji – ist Amazake ein Paradebeispiel für die Reinheit von Bio-Produkten.
Zutaten
Wasser, Naturreis*, Koji* (Reis*, Aspergillus oryzae), Meersalz
Verwendung und Zubereitung
Amazake ist nicht nur ein Zuckerersatz, sondern auch eine kreative Basis für Kuchen, Desserts und Kekse. Für die Zubereitung eines Ei-Ersatzes benötigst du etwa 50g Amazake. Wenn du Zucker ersetzen möchtest, beginne mit einem halben Glas Amazake und ergänze deinen Kuchen oder deine Muffins mit Kokosöl oder Pflanzenbutter, Mehl, Backpulver, Pflanzenmilch und Gewürzen oder Superfoods.
Qualitätsmerkmale
Die Qualität von Amazake wird durch die Zertifizierungsstelle CZ-BIO-001 (KEZ o.p.s.) garantiert, was bedeutet, dass du ein Produkt erhältst, das den höchsten Standards für Bio-Lebensmittel entspricht. Die Herkunft der Zutaten ist eine Mischung aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft, was die globale Reichweite und Verantwortung von TerraSana unterstreicht.
Nährwertangaben
| Bezugsmenge | Werte pro 100 g |
|---|---|
| Energie (kcal) | 144 |
| Energie (kJ) | 611 |
| Fett | 0,9 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 30,0 g |
| Davon Zucker | 18,5 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0,000 g |
Entdecke die köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln mit Terrasana Brauner Reis Amazake und bereichere deine Küche mit einem Hauch von japanischer Tradition und der Reinheit von Bio-Produkten.
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
|---|---|
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lactose: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
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