Terrasana Brauner Reis Amazake (380g)

Produktinformationen "Terrasana Brauner Reis Amazake (380g)"
Das Japaner besonders gut sind in der Kreation von einzigartigen besonderen Geschmäckern ist sehr deutlich und Amazake ist genau noch so ein Beispiel. Amazake kann am besten als ein natürliches Süßmittel umschrieben werden, aber es eignet sich auch um in einem rezept Butter oder Milch zu ersetzen. Dies ist sehr besonders. weil Amazake iegentlich nur aus fermentierten Reis, Hirse, Koji und Wasser besteht. Durch den langwierigen Fermentierungsprozess entsteht eine dicke, süße und sahnige Creme. Amazake ist lactosefrei und glutenfrei! Terrasana hat 3 verschiedene Varianten von Amazake. Amazake aus weißem Reis, aus braunem Reis oder aus Gerste. Die Reisvarianten haben einen süßeren Geschmack dann die hergestellt aus Hirse. Amazake wird in Japan auch oftmals als Wintergetränk getrunken. Ein Anteil Wasser, ein Anteil Amazake und nach Geschmack frischen Ingwer dazu lässt ein überraschend leckeres Heißgetränk entstehen. Die Süße der Amazake kommt durch den sauberen fermentieren weißen Reis. Amazake schmeckt auch verzüglich gemischt in Joghut oder auf Pfannekuchen.

Lagerhinweis 

Nach dem Öffnen begrenzt haltbar im Kühlschrank

Zutaten

Wasser, Naturreis*, Koji* (Reis*, Aspergillus oryzae), Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Gerste, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Milch, Milcheiweiß, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Mildes, süßes Reisdessert

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte per 100g

Energie (kJ)/ Energie(kcal) 567 kJ/ 134 kcal 
Eiweiß 3,2g
Kohlenhydrate 24,8g
Zucker 14,2g
Fett 0,8g
gesättigte Fettsäuren 0,0g
Ballaststoffe 2,6g
Salz 0,1g
Eigenschaften
Bio Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Kontrollstelle: CZ-BIO-001 (KEZ o.p.s.)
Bio SRL Konform: Ja
Bio Verbandszugehörigkeit: Nein
E-Nummern Vorhanden: Nein
Enthält Cashewnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Dinkel: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Eier: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Erdnuss: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Fisch: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Gerste: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Glutamat: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Glutenhaltiges Getreide: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Hafer: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Haselnüss: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Kakao: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Karotte: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Khorasan Weizen: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Koriander: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Krebstiere: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Lactose: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Lupine: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Macadamianuesse: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Mais: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Milch: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Paranüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Pecannüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Pistazien: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Rind Fleisch: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Rindfleisch: Ja
Enthält Roggen: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Schalenfruechte: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Schweinefleisch: Ja
Enthält Sellerie: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Senf: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Sesam: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Soja: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Sonstiges Glutenhaltiges Getreide: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Sulfit: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Süssungsmittel: Nein
Enthält Triebmittel: Nein
Enthält Walnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Enthält Weichtiere: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Enthält Weizen: Kann in Spuren enthalten sein
Erfüllung der BNN Volldeklaration: Ja
Ist Monoprodukt: Nein
Ist Vegan: Ja
Ist Vegetarisch: Ja
Produktart: Bindemittel
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Terrasana"
Die TerraSana BV ist Distribuent, Hersteller und Markenlieferant biologischer Produkte. Seit 1979 importiert TerraSana für ihre europäischen Handelspartner Produkte und Zutaten aus der ganzen Welt. In den Niederlanden bedient TerraSana über 400 Einzelhandelsunternehmen im spezialisierten Naturkostkanal. Das Sortiment besteht aus 1800 qualitativ hochwertigen Bioprodukten in drei Segmenten: - trockene Lebensmitteldelikatessen - Naturkosmetik - biologische Kleidung Die Produkte von TerraSana werden anhand von Bio-Zertifizierung, Nachhaltigkeit und handwerklicher Qualität sorgfältig ausgewählt. TerraSana strebt in all ihrem Handeln das richtige Gleichgewicht an: zwischen Herstellung und Konsum, zwischen Nachhaltigkeit und Komfort, und – nicht zuletzt – zwischen Mensch und Natur.
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