Herbaria Schätze der Karibik Fischgewürz (100g)
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Herbaria Schätze der Karibik ist eine Bio-Gewürzmischung für Scampi, Garnelen und Fischfilets. Fruchtig-würziger, leicht scharfer Spice Rub für die karibische Küche. Die fein abgestimmten Zutaten wie Kokos, Ananasflocken, Mangopüree, Paprika, Ingwer und Zitronengras bringen den Geschmack von Urlaub auf den Teller. Je nach Geschmack, kann die Gewürzmischung als Trockenmarinade (Spice Rub) oder auch als Flüssigmarinade mit Öl vermischt und aufgetragen werden. Für Vegetarier und Veganer eignet sich die Gewürzmischung auch wunderbar für Tofu, Grillkäse und Grillgemüse. Zusammen mit Kokosmilch ergibt Schätze der Karibik eine wunderbar fruchtig-würzige Soße.
Zutatenverzeichnis
Vollrohrzucker*, Kokos*, Steinsalz, Ananasflocken* (Ananassaftkonzentrat*, Maisstärke*), Mangopüree*, Zwiebeln*, Peperoni*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Zimt*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengras*, Sternanis*, Koriandersamen*, Chili*.
Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
Bio Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer
HERBARIA Kräuterparadies GmbH
| Bio Herkunft: | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
|---|---|
| Bio Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel) |
| Bio SRL Konform: | Ja |
| Bio Verbandszugehörigkeit: | Nein |
| E-Nummern Vorhanden: | Nein |
| Enthält Cashewnüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Dinkel: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Erdnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Fisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Fructose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Gerste: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Glutamat: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Hafer: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Haselnüss: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Hefe: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Kakao: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Khorasan Weizen: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Koriander: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Enthält Krebstiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Lupine: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Macadamianuesse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Mais: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Enthält Mandeln: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Milcheiweiss: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Paranüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Pecannüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Pistazien: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Rind Fleisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Roggen: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Schalenfruechte: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Sellerie: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Senf: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
| Enthält Soja: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Sulfit: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Süssungsmittel: | Ja |
| Enthält Triebmittel: | Nein |
| Enthält Vanillin: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Walnüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Weichtiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Weizen: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Enthält Zimt: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Erfüllung der BNN Volldeklaration: | Ja |
| Ist Monoprodukt: | Nein |
| Ist Vegan: | Ja |
| Ist Vegetarisch: | Ja |
| Produktart: | Kräuter, Gewürze & Gewürzmischungen |
Der Name Herbaria steht für beste Qualität und hohe Kompetenz bei Tees, Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wir überzeugen mit Qualität
Die Herbaria Kräuterparadies GmbH gehört zu den ersten Lieferanten der Naturkostszene und aktiven Gründungsmitgliedern des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Noch heute zählen Naturkostläden und Bio-Märkte zu unseren Hauptkunden, aber auch der Feinkosthandel, ökologische Wiederverarbeiter und die Gastronomie schätzen die hochqualitativen Herbaria-Produkte seit vielen Jahren. Mit der Gewürzlinie „Bio-Feinschmecker“ sind wir seit Februar 2006 einer der wenigen Anbieter von Gourmet-Produkten in der Bio-Branche, die hochwertige Ernährung und hohe kulinarische Ansprüche zusammenbringen.
Die Fakten
Gut 200 Herbaria-Produkte findet man bundesweit in über 4000 Naturkostläden und Reformhäusern. Das mittelständische Unternehmen hat derzeit 27 Mitarbeiter, die Geschäftsführung der Herbaria liegt in den Händen von Inhaber Otto Greither und Erwin Winkler (Geschäftsführung).
Bio is small, is beautiful
Sehr wichtig ist es uns, die Verbraucher dafür zu sensibilisieren, dass der Bio-Markt ein Individual- und kein Massenmarkt ist. Wir pflegen Beziehungen zu kleinbäuerlichen Erzeugern in Deutschland, Europa und der restlichen Welt.
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