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Herbaria Caesar Salad ist eine Bio-Gewürzmischung für den amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch „Cesare Cardini“. Mit dieser Gewürzmischung und ihren aromatischen Zutaten wie etwa Zitrone, Knoblauch und Senf gelingt selbstverständlich auch eine vegetarische oder vegane Variante des Salatklassikers sowie auch eigene Salat-Kreationen. Durch die zitrische Note und den Knoblauch, passt Caesar Salad auch hervorragend zu Avocado, direkt drüberstreuen oder für Guacamole.
Zutatenverzeichnis
Steinsalz, Zitrone*, Knoblauch*, SENF*, Reismiso* (SOJABOHNEN*, brauner Reis*, Salz, Wasser, Aspergilus oryzae), Ahornsirupflakes, Rohrohrzucker*, schwarzer Pfeffer*.
Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
Bio Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer
HERBARIA Kräuterparadies GmbH
Bio Herkunft: | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
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Bio Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel) |
Bio SRL Konform: | Ja |
Bio Verbandszugehörigkeit: | Nein |
E-Nummern Vorhanden: | Nein |
Enthält Cashewnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Dinkel: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Eier: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Erdnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Fisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Gerste: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Hafer: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Haselnüss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Hefe: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Khorasan Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Krebstiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Lupine: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Macadamianuesse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Milch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Paranüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Pecannüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Pistazien: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Roggen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Schalenfruechte: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Sellerie: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Senf: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Enthält Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Soja: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Enthält Sulfit: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Süssungsmittel: | Nein |
Enthält Triebmittel: | Nein |
Enthält Walnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Weichtiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Erfüllung der BNN Volldeklaration: | Ja |
Ist Monoprodukt: | Nein |
Ist Vegan: | Ja |
Ist Vegetarisch: | Ja |
Produktart: | Kräuter, Gewürze & Gewürzmischungen |
Der Name Herbaria steht für beste Qualität und hohe Kompetenz bei Tees, Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wir überzeugen mit Qualität
Die Herbaria Kräuterparadies GmbH gehört zu den ersten Lieferanten der Naturkostszene und aktiven Gründungsmitgliedern des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Noch heute zählen Naturkostläden und Bio-Märkte zu unseren Hauptkunden, aber auch der Feinkosthandel, ökologische Wiederverarbeiter und die Gastronomie schätzen die hochqualitativen Herbaria-Produkte seit vielen Jahren. Mit der Gewürzlinie „Bio-Feinschmecker“ sind wir seit Februar 2006 einer der wenigen Anbieter von Gourmet-Produkten in der Bio-Branche, die hochwertige Ernährung und hohe kulinarische Ansprüche zusammenbringen.
Die Fakten
Gut 200 Herbaria-Produkte findet man bundesweit in über 4000 Naturkostläden und Reformhäusern. Das mittelständische Unternehmen hat derzeit 27 Mitarbeiter, die Geschäftsführung der Herbaria liegt in den Händen von Inhaber Otto Greither und Erwin Winkler (Geschäftsführung).
Bio is small, is beautiful
Sehr wichtig ist es uns, die Verbraucher dafür zu sensibilisieren, dass der Bio-Markt ein Individual- und kein Massenmarkt ist. Wir pflegen Beziehungen zu kleinbäuerlichen Erzeugern in Deutschland, Europa und der restlichen Welt.

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