Herbaria Safran-Fäden (0,1g)

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Produktnummer: 519434
Hersteller: Herbaria
Hersteller-Nr.: 05004110
EAN: 4021269041104
Produktinformationen "Herbaria Safran-Fäden (0,1g)"
Herbaria Safran aus Marokko Unser Safran wird von einer Frauenkooperative in Marokko von Hand geerntet. Die Safranpflanze ist eine Krokusart, ähnlich der Herbstzeitlosen. Aus der Krokus-Zwiebel erwächst die fliederfarbene Safranblüte. Jede Blüte enthält drei rötlich braune bis orangenfarbene Blütennarben von etwa zehn Zentimetern Länge. Diese Narbenfäden werden von den geernteten Blüten abgeschnitten und getrocknet. Man braucht ca. 200.000 Blütennarben, um ein Kilo gebrauchsfertigen Safran zu gewinnen. Die Ernte ist reine Handarbeit und beträgt rund 400 Stunden für ein Kilogramm getrockneten Safran. Aus dem berühmten Safran-Ort Taliouine in Antiatlas, Marokko, Von einem von Frauen geführten Familienbetrieb, Von Hand geerntet

Inhaltsstoffe

Safranfäden aus ökol. Landbau

Lagerhinweis

Packung stehts geschlossen halten. Inhalt vor Feuchtigkeit und übermäßiger Erwärmung schützen.

 

Eigenschaften "Herbaria Safran-Fäden (0,1g)"
Eigenschaften: Lebensmittel gentechnikfrei, Vegan, Vegetarisch
Vegan: ja
Zertifizierung: 100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm
Öko Kontrollstelle: IMO Institut für Marktökologie GmbH DE-ÖKO-005
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Herbaria
Herbaria - beste Bio-Qualität

Der Name Herbaria steht für beste Qualität und hohe Kompetenz bei Tees, Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wir überzeugen mit Qualität

Die Herbaria Kräuterparadies GmbH gehört zu den ersten Lieferanten der Naturkostszene und aktiven Gründungsmitgliedern des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Noch heute zählen Naturkostläden und Bio-Märkte zu unseren Hauptkunden, aber auch der Feinkosthandel, ökologische Wiederverarbeiter und die Gastronomie schätzen die hochqualitativen Herbaria-Produkte seit vielen Jahren. Mit der Gewürzlinie „Bio-Feinschmecker“ sind wir seit Februar 2006 einer der wenigen Anbieter von Gourmet-Produkten in der Bio-Branche, die hochwertige Ernährung und hohe kulinarische Ansprüche zusammenbringen.

Die Fakten

Gut 200 Herbaria-Produkte findet man bundesweit in über 4000 Naturkostläden und Reformhäusern. Das mittelständische Unternehmen hat derzeit 27 Mitarbeiter, die Geschäftsführung der Herbaria liegt in den Händen von Inhaber Otto Greither und Erwin Winkler (Geschäftsführung).

Bio is small, is beautiful

Sehr wichtig ist es uns, die Verbraucher dafür zu sensibilisieren, dass der Bio-Markt ein Individual- und kein Massenmarkt ist. Wir pflegen Beziehungen zu kleinbäuerlichen Erzeugern in Deutschland, Europa und der restlichen Welt.

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