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Cookie Zartbitter! Ein Muss für alle Schoko-Fans. Feiner Kakao und viele Zartbitter-Schokoladenstückchen mit einem Kakaoanteil von 70% sorgen für den intensiv-schokoladigen Geschmack. Regionale Zutaten vom Getreideexperten •Gebacken werden die Cookies mit regionalem Weizen von unseren Bioland zertifizieren Landwirten, das in unserer hauseigenen Wassermühle vermahlen wird. •Auch aus der Region Norddeutschland kommt der Bioland Rübenzucker für unseren Cookies.
Zutatenverzeichnis
WEIZENmehl Type 1050* (39%), Rübenzucker*, ungehärtetes Palmfett*, Zartbitterschokolade* (16%) (Kakaomasse* 70%, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Kakaopulver* (3%), Maisstärke*, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz.
Kontrollstellennum mer und Name der Zertifizierungsstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Bio Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Verband
Bioland (DB)
Inverkehrbringer
Bohlsener Mühle
Fett: | 26,4 g |
Davon gesättigte Fettsäuren: | 13,2 g |
Kohlenhydrate: | 57,6 g |
Davon Zucker: | 28,5 g |
Ballaststoffe: | 5,6 g |
Eiweiß: | 7,1 g |
Salz: | 0,350 g |
Energie kJ: | 2122 |
Energie kcal: | 508 |
E-Nummern Vorhanden: | Nein |
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Enthält Cashewnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Dinkel: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Eier: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Erdnuss: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Fisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Fructose: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Gerste: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Glutamat: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Glutenhaltiges Getreide: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Enthält Hafer: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Haselnüss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Hefe: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Kakao: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Enthält Khorasan Weizen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Koriander: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Krebstiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Lactose: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Lupine: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Macadamianuesse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Mais: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Enthält Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Milch: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Milcheiweiss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Paranüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Pecannüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Pistazien: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Rind Fleisch: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Roggen: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Schalenfruechte: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Sellerie: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Senf: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Soja: | Kann in Spuren enthalten sein |
Enthält Sulfit: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Süssungsmittel: | Ja |
Enthält Triebmittel: | Ja |
Enthält Vanillin: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Walnüsse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Weichtiere: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Enthält Weizen: | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Enthält Zimt: | Kann in Spuren enthalten sein |
Ist Monoprodukt: | Nein |
Ist Vegan: | Ja |
Ist Vegetarisch: | Ja |
Triebmittel Typ: | Hirschhornsalz |

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