Dialog mit den Lieferanten
Wir sind für Sie unterwegs, um von unseren Lieferanten nur die besten Produkte in unseren Laden zu holen.
Dabei pflegen wir Kontakte und erhalten Hintergrundwissen über unsere Produkte. So können wir sicher sein, dass Sie nur Bio-Produkte bester Qualität bei uns einkaufen.
Thema 21: FZ Organic Food
Knusprige Bio-Chips aus Holland
Die Brüder Bjorn und Folmer Andringa sind heute die Inhaber der Firma FZ Organic Food in den Niederlanden. Das Bio-Unternehmen ist ein traditioneller Familienbetrieb ... weiter >
Die Dominikanische Republik ist mit ihrem tropisch-feuchtem Klima ideal für den Anbau von Bio-Bananen. Da dort das ganze Jahr über recht konstante Temperaturen herrschen ... weiter >
Thema 19: PinzgauLeckere Bio-Bergkäse aus Österreich
Pinzgau Milch – dieser Name steht nicht nur für ein österreichisches Unternehmen, das sich im Laufe von Jahrzehnten zu einem Bindeglied zwischen Landwirtschaft, Handel und Konsumenten entwickelt hat ... weiter >
Thema 18: Rolf Clostermann
Vom Bio-Apfel zum Apfel-Prosecco
Rolf Clostermann hat vielseitige Talente und ist überzeugter demeter-Obstbauer. Zusammen mit seiner Frau Thea betreibt er den demeter-Hof am Niederrhein ... weiter >
Bioland Finkes Hof — Bio auf allen Ebenen
Johannes Finke lebt in allen Bereichen im Einklang mit der Natur. 1989 hat er den eigenen Hof, den er bereits 1974 von seinen Eltern übernommen hat, auf Bioland umgestellt ... weiter >
Der Bio-Pionier mit den Soja-Schnetzeln
Originale Sojaschnetzel kommen nur von SOBO! Die Produktion von Sojaschnetzeln entwickelte Ulrich Bergholz in den 80er Jahren während seines mehrjährigen Aufenthalts in Sri Lanka ... weiter >
Thema 15: Aurora
Bio-Gouda aus Holland für besondere Genießer
Gouda kommt aus Holland – besonders aromatischer Bio-Gouda kommt von Aurora aus Holland! Nahe der deutsch-holländischen Grenze liegt die Käserei am Rande des Ortes Ven-Zelderheide ... weiter >
Thema 14: Bauer Eickmanns
Frischer Porree vom Bioland-Spezialisten
Aus Überzeugung nur Bio – unser Landwirt Ludwig Eickmanns hat den Hof bereits von den Eltern übernommen und ist Landwirt mit Leib und Seele ... weiter >
Thema 13: Allos
Süße Bio-Vielfalt aus Überzeugung
Angefangen hat alles mit Honig: Der Gründer von Allos, Walter Lang, hat in den 70ern als Imker auf seinem Hof Honig und Blütenpollen mit der Idee der Selbstversorgung abgefüllt... weiter >
Unsere Bio-Bananen aus der Dominikanischen Republik
Bananen zu reifen, ist eine Wissenschaft für sich, der sich Thorsten Reno ganz verschrieben hat. Seit 2008 ist er Bananenreifer bei BioTropic in Duisburg ... weiter >
Thema 11: LöckeDie Wissenschaft der frischen Bio-Pilze
Volker Löcke kennt sich mit Bio-Pilzen aus! Hinter der gleichbleibend hervorragenden Qualität seiner Pilze steht ein Pilzzucht-System ... weiter >
Thema 10: Davert
Pionier unter den Bio-Herstellern
Vom Naturkost-Pionier zum modernen Bio-Unternehmen – der Gründer Rainer Welke legte 1973 mit einem der ersten Bioläden in Deutschland, dem „Makrohaus“ in Münster ... weiter >
Knusper-Knäckebrot von Kiebitzhof
Jürgen Fortmann leitet seit 2001 als Bäcker-und Konditormeister die Bioland-Bäckerei vom Kiebitzhof – einer der verarbeitenden Bereiche der Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh... weiter >
Thema 8: PinkusFriedel Langfeld ist der Mann von Barbara Müller, der Tochter von Hans Müller und der Enkelin von Carl Pinkus Müller... die Familie Müller blickt auf eine lange Ahnengalerie von Bierbrauern ... weiter >
Thema 7: Vivani
Andreas Meyer ist der Erfinder von Vivani, der Bio-Schokolade, deren feinste Sorten allesamt auf der Zunge zergehen. Er übernahm das „Bio-Lebensgefühl“ aus der elterlichen Bäckerei ... weiter >
Thema 6: Hubert Bois
Hubert Bois ist mit Herz und Seele demeter-Bauer. Er lebt im Rhythmus der Jahreszeiten – die Liebe zum Obst- und Gemüseanbau resultiert aus seinem Leben in der Region von Kindesbeinen an... weiter >
Thema 5: Fleischerei Jansen
Heinz Jansen versteht sein Handwerk und ist mit Herz und Seele Bio-Metzger – „nur Bio-Metzger; wat anderes hätt isch net jemacht!“ Als Bauerssohn wurde er der Metzger der Familie ... weiter >
Thema 4: Hof AlpermühleDie besten Eier vom Hof Alpermühle
Andreas Klose spiegelt die Heiterkeit seines Federviehs wieder – alles scheint sonnig, leicht und lebensfroh ... weiter >
Thema 3: Schäferhof
Feinste Schafmilchprodukte werden auf dem Schäferhof in Scharde bei Marienheide hergestellt. Der Hof liegt idyllisch im Bergischen Land. Wir nähern uns über seichte Hügel, kühle Wälder und grüne Wiesen... weiter >
Thema 2: Wechsler FeinfischGeräucherte Fische von BioMare
So sehen Pioniere aus! Der Familienbetrieb Wechsler Feinfisch aus Erftstadt ist schon nicht mehr so ein ganz kleiner Fisch. Sie stellen Leckeres aus Fisch schon seit 50 Jahren her, aber mit der Bioproduktion... weiter >
Thema 1: Bauer EnninghorstFrische Salate von Andy Enninghorst
Naturverbunden ist er und noch ganz jung mit seinen 32 Jahren. Andy Enninghorst ist Bioland-Bauer und außerdem im Obst- und Gemüse-Qualitätsmanagement tätig... weiter >