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LIEFERANTENPORTRAIT


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Bio-Mandarinen aus Marokko

Die Nadorcott-Mandarinen, die unserer Obst- und Gemüselieferant BioTropic von einer 100 Hektar großen Farm in Marokko bezieht, haben jetzt Hauptsaison!

Diese werden dort zusammen mit Orangen und Feigen seit mittlerweile 10 Jahren von Soumia Lomri und Emile Grac, einem aus Frankreich stammenden Paar, angebaut. Die Mandarinen zeichnen sich dafür aus, dass sie leuchtend orange sind, geschmacklich zwischen süß und sauer liegen und in der Regel kernlos und leicht schälbar sind.