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HERZLICH WILLKOMMEN!


Im Pro Biomarkt finden Sie ein breites Sortiment an Bio-Lebensmitteln des täglichen Bedarfs. Darunter eine Theke mit täglich frischen Backwaren und ausgewählten Käsespezialitäten, zusätzlich täglich frisches Obst und Gemüse. Mit unserer Eigenmarke "greenorganics" erhalten Sie außerdem Bio zum günstigen Preis.

 

UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE


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> zum Aktionsflyer (PDF)

 

FEINKOST AUS ITALIEN


4418 bioorto

Beim Familienbetrieb BioOrto erzeugt man typisch-italienisches Obst und Gemüse der
Region: Blumenkohl sowie seine Romanesco-Variante, Broccoli, Fenchel, Radicchio und
Stangensellerie. Das sind nur einige Früchte, die auch an die Pro Biomärkte geliefert
werden. Nun hat Bio Orto sein Sortiment um erstklassige Feinkost aus eigenem Anbau
erweitert.

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BIO-SKYR


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Hergestellt nach einem alten isländischen Rezept. Skyr ist weder Joghurt noch Quark,
sondern ein cremiges Milchprodukt mit hohem Proteingehalt. Thise Mejeri ist eine kleine
Dorfmolkerei aus Dänemark.

 

 

TEMPEH


4418 tempeh

Tempeh ist eine natürlich fermentierte Soja-Spezialität. Vollwertig, leicht bekömmlich,
protein- und nährstoffreich. Jetzt erhältlich in den superleckeren Sorten "mediterran" oder "BBQ". Unbedingt probieren.

 

 

VEGETARISCHE LECKEREIEN


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Cashew-Black Bean Burger:
Mit schwarzen Bohnen und einer zart-rauchigen Note. Vegan.

Toskana-Sticks:
Mit viel feinem Gemüse und Mozzarella, sojafrei. Die Toskana-Sticks bestechen mit viel feinem Gemüse und zart schmelzendem Mozzarella. Werden die Toskana-Sticks zusätzlich noch mit einem knackigen Salat serviert, kommt garantiert Urlaubsstimmung auf. Viva Italia!

Mini-Frühlingsrollen "süß-sauer":
Exotischer Genuss im Dinkelteig, knusprig und fruchtig! Vegan.

Quinoa-Grünkern-Taler:
"Deluxe" Version mit einer Spinat-Cashew Füllung. Vegan.

 

 

HERZHAFTER VEGGIE-SNACK FÜR DIE PFANNE


4418 tofu crisper

Der Produktname „Crisper“ steht zum einen für den knusprig-krossen Charakter, den er nach dem Anbraten in der Pfanne erhält. Zum anderen verweist er auf die knackige Frische seiner Zutaten, die wie aus dem Gemüsegarten schmecken - im englischen Sprachraum bezeichnet „Crisper“ auch das Gemüse-Frischefach im Kühlschrank.

Kurz in der Pfanne knusprig angebraten, schmecken die Tofu Crisper zu Salat oder im Wrap oder als Beilage zu Gemüse- oder Kartoffelgerichten. Somit eignen sie sich wunderbar für die vegetarische Jeden-Tag-Küche und für die ganze Familie!

 

 

WURST- UND FLEISCHSPEZIALITÄTEN


4418 willis

Theresia Sanktjohanser | Willi’s:
"Gute Lebensmittel entstehen nicht durch Besserwisser, sondern durch Bessermacher. So einer war mein Vater Willi Quint. Er führte unseren Familienbetrieb in zweiter Generation.

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BUNTE HERBSTNEUIGKEITEN


4418 byodo

Aronia-Balsam: Edle Essig-Köstlichkeit
Die Aronia-Beere ist eine wahre Superfrucht und enthält viele Vitamine sowie wertvolle Mineralien und Spurenelemente. Sie verleiht dem Aronia-Balsam, neben dem unvergleichlichen Geschmack, auch die wunderschön dunkel-violette Farbe.

Ingwer-Birne-Balsam: Sauer macht genussig
Der beliebte Ingwer-Birne Balsam ist nun ganz neu in der 0,25 l Flasche erhältlich und verspricht damit noch langanhaltenderen, fruchtigen Genuss.

Bieressig: Bayerischer Hochgenuss
Eine Neuheit im Bio-Fachhandel! Für den Bieressig wird das Bio-Bier EdelHell der Neumarkter Lammsbräu langsam und kontinuierlich zu Essig vergoren.

 

DEMETER KAFFEE AUS PERU


4418 kaffee

Nicht nur ein Single Origin, der Peru Kaffee ist sogar ein Single Estate Arabica. Sprich, er kommt ausschließlich von einer kleinen Farm: La Chacra D´Dago in Villa Rica.

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FREI-BIER:

EINE ERFRISCHEND-HERBE BRAUSPEZIALITÄT


4418 frei bier

"Das Frei-Bier schmeckt
nach Küste und See – und
ist nichts für Landratten."


Frei-Bier ist ein naturbelassenes, alkoholfreies Bier nach Pilsener Brauart, eingebraut mit Stammwürze 13,0 %.
Genusstemperatur 8°C. Alkoholfrei.
Als naturbelassenes, unfiltriertes Bier lässt es sich dem Bierstil Kellerbier zuordnen, einem Klassiker der Brauerei, der bereits nach kurzer Reifezeit abgefüllt werden kann.

 

UNSERE AKTUELLEN ANGEBOTE


4418 angebote

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REZEPT


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Zutaten für 4 Personen:
1 Hokkaido-Kürbis (ca. 500g) 1 Zwiebel 2 Möhren 100ml Weißwein 2 TL Gemüsebrühe 30g Butter oder Margarine 2 EL Kürbiskerne 4 EL (Soja-)Joghurt 4 EL Kürbiskernöl 1 Kästchen Kresse Muskat 1 Msp. Chili Salz und Pfeffer

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REZEPT


4018 rezept

Zutaten für 4 Personen:
4 Süßkartoffeln • 3 Avocados • 1 große Fleischtomate • 3 EL weißer Balsamico • 1 TL Paprikaflocken • 4 EL Olivenöl • Salz • Pfeffer

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JOGHURTS ZUM VERWÖHNEN

FÜR HERBST & WINTER


4018 joghurts

Saison-Highlights für die gemütliche Jahreszeit
- Drei völlig neue Sorten & die beliebte Sorte Pflaume-Walnuss
- Beste Bioland-Milch aus unserer Region – fair bezahlt
- Wie alle Söbbeke-Produkte: Ohne Zusatz von Aromastoffen
- Umweltfreundliches Mehrwegglas

 

HEFEFREI BROT BACKEN


4018 backferment

Biovegan Backferment wird ohne Einsatz von Honig und Hefepilzen hergestellt und ist mit seinem milden Charakter für Hefeallergiker gut verträglich und besonders magenfreundlich.

 

 

KERNIG-NUSSIG-KÖSTLICH


4018 bauck

Neuprodukte aus der Bauckhof-Küche für den schnellen und vollwertigen Genuss.

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REZEPT


3818 rezept

Zutaten für 4 Personen:
60
g Butter 180g Mehl 100g Zucker ½ Zitrone 1 Pck. Vanillezucker ½ TL Kurkuma 2 TL Backpulver ½ TL Salz 2 Eier 50ml Milch 200g Möhren 40 g gehackte Mandeln 150ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif Muffinförmchen

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ZUM WÜRZEN VON EINGEMACHTEN GURKEN UND MEHR


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Der Senf von Lebensbaum hat einen mild-nussigen Geschmack, der erst nach einem Moment im Mund an Schärfe gewinnt. Seit über 3.000 Jahren als Gewürz bekannt, begeisterte Senf im Mittelalter Papst Johannes XXII so sehr, dass er seinen Neffen zum Senfbewahrer, Grand Moutardier du Pape, ernannte.